豬肉價格連跌22周 國家將啟動豬肉儲備收儲工作
闞純裕 · 2021-06-29 14:26:58 來源：央視網 2993
農業農村部對全國500個集貿市場監測數據顯示，6月份第4周，全國生豬均價為13.76元/公斤，從1月份第3周的36.01元/公斤起，已連續22周下跌，累計跌幅達62%。6月份第4周，全國豬肉價格為24.60元/公斤，較1月份第3周下跌29.62元/公斤，累計跌幅達54.6%。相較于去年同期的41.57/公斤，豬肉價格已近腰斬。
圖表來源：農業農村部網站
6月28日，國家發展改革委價格司發布消息，6月21日—25日，全國平均豬糧比價為4.90∶1，按照國家發展改革委、財政部、農業農村部、商務部、市場監管總局等部門聯合印發的《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》相關規定，已進入過度下跌一級預警區間（低于5∶1）。中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作。
《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》（以下簡稱《預案》）于今年6月印發，旨在更好發揮政府豬肉儲備調節作用，有效緩解生豬和豬肉市場價格周期性波動，促進產業持續健康發展。
《預案》建立了過度下跌情形預警分級，由國家發展改革委根據豬糧比價發布預警，重點引導養殖戶平穩有序減欄，避免恐慌性集中出欄。
《預案》規定，當生豬大范圍恐慌性出欄、生豬和豬肉價格大幅下跌時，實施臨時儲備收儲，以有效“托市”。
紅餐點評
物極必反，價高傷民，價低傷農。對于生豬養殖戶來說，是以盈利為目的的。一旦豬肉價格持續走低，賣生豬成了不賺錢還虧錢的買賣之后，就會有養殖戶選擇退出。當然，這也就意味著豬肉產能將有所下降，到時候又會重現供不應求的局面，豬肉價格將重新上漲。因此，豬肉需要在一個合理的價格區間，才能更健康的可持續發展。所以，目前國家才決定啟動豬肉儲備工作，以保證豬肉產業平穩發展。
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