漢堡王表示以后每年都將在中國市場新開200家餐廳
紅餐編輯部 · 2023-08-10 10:38:37 來源：紅餐網 2101
紅餐網消息，據界面新聞報道，近日，TFI集團的CEO和漢堡王中國董事會主席可汗（Korhan Kurdoglu）稱，漢堡王已經定下新的拓店目標，從2023年開始，公司將保持每年在中國市場新開設200家餐廳。紅餐大數據顯示，截至6月15日，漢堡王中國門店數為1501家。其中，一線、新一線和二線城市占比高達67.21%。
圖片來源：紅餐網攝
公開資料顯示，漢堡王中國是土耳其TFI集團的控股子公司，同時也是目前餐飲品牌漢堡王全球體量最大的特許經營加盟商。與肯德基、麥當勞兩大西式快餐品牌的較早入局不同，漢堡王2005年才正式進入中國。
其實，關于漢堡王的加速擴張，早就有跡可循。今年年初，TFI集團首席執行官、漢堡王中國董事會主席Korhan Kurdoglu到中國調研走訪時就曾表示“有一片巨大的藍海擺在我們面前”。
關于餐廳未來的擴張計劃，可汗稱，一方面，TFI集團將在國內所覆蓋的200個城市繼續投資開設餐廳，開放特許經營權經營，提升在現有城市的影響力；另一方面，TFI集團將拓寬投資路徑，繼續對餐飲行業的其他方面進行垂直投資。
對于具體拓店策略，可汗則坦言，“不分加密城市或進入下沉市場，要形成規模效應、降低產品成本，就要覆蓋整個中國市場。”此外，漢堡王中國也在探索“云廚房”模式，即餐廳不提供堂食，只服務于外送和自取顧客。
（整編：紅餐網何莉；編輯：李唐）
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