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美鑫食品文創(chuàng)+智能雙核化工廠，獲得政府和餐飲行業(yè)的認可！

紅餐編輯部 · 2024-01-04 14:16:02 來源：紅餐網(wǎng) 3024

美鑫食品坐落江蘇徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，創(chuàng)建于2009年，從1家川鍋一號火鍋店發(fā)展成為長三角地區(qū)餐飲復合調(diào)味料龍頭企業(yè)，專注于中式湯底的研發(fā)與銷售。

企業(yè)最新數(shù)據(jù)公布：美鑫食品已服務10萬+餐飲門店終端，100+頭部連鎖餐飲品牌，擁有2000+餐飲調(diào)味配方。

中國有溫度的文創(chuàng)+智能化雙核工廠

美鑫食品擁有 5 萬平方智能化工廠，30 余條生產(chǎn)線，年產(chǎn)量可達 8 萬噸，是長三角區(qū)域規(guī)模最大的復合調(diào)味品企業(yè)。

智能化生產(chǎn)車間通過全過程電子看板進行全生產(chǎn)過程追溯及實時監(jiān)控，已全面實現(xiàn)可視化、透明化、實時化、數(shù)字化，輸出統(tǒng)一的生產(chǎn)管理和品控體系，保障生產(chǎn)安全化、標準化、規(guī)模化，整體智能制造水平達到行業(yè)領先，榮獲省級智能制造示范車間、兩化融合雙A企業(yè)、省級5星上云企業(yè)、專精特新中小企業(yè)。

民以食為天，食以安為先。公司建立優(yōu)于同行業(yè)的實驗室及設備設施配置，設立質(zhì)量和食品安全小組，用以保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全穩(wěn)定性。建立“源頭管控、過程監(jiān)控，出廠檢測，售后追蹤“四環(huán)一鏈的食品安全質(zhì)量追溯體系，并確定了4大環(huán)節(jié)關鍵控制點和追溯鏈接點。

公司先后設立了上海產(chǎn)品研發(fā)中心、徐州產(chǎn)品研發(fā)中心、餐飲客戶數(shù)據(jù)分析項目組等核心組織，收集、分析最新市場數(shù)據(jù)信息，快速響應客戶訂單需求，實現(xiàn)3天出樣，7天生產(chǎn)的高標準要求，在2023上半年客戶滿意度高達95.6%。

重視品牌傳播獲得餐飲行業(yè)認可

一年20余場行業(yè)展會，直接接觸潛在客戶，了解行業(yè)動態(tài)，擴大品牌用戶數(shù)及行業(yè)知名度。

聚力打造爆品，目前公司的拳頭產(chǎn)品酸辣金湯、元氣雞湯、番茄湯底成為行業(yè)爆款，并與餐飲、消費品頭部品牌達成長期戰(zhàn)略合作，榮獲中國10大影響力品牌、中國著名品牌、長三角名優(yōu)食品等稱號。

一份份沉甸甸的榮譽不僅是對美鑫食品的肯定，更是對美鑫食品持續(xù)秉承匠心精神的激勵。未來的競爭不再是個體公司之間的競賽，而是商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間的對抗，美鑫食品以自身為平臺，培育鏈條關鍵環(huán)節(jié)，“向下”溯源追尋好食材，培育打造“種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式；“向上”聚焦專注餐飲市場研究，不僅要提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，還要幫助客戶提行產(chǎn)品及品牌升級的“解決方案”。

美鑫食品將一如既往地堅持高質(zhì)量的服務標準，創(chuàng)新的研發(fā)實力，匠心的產(chǎn)品品質(zhì)，更好的服務好國內(nèi)外餐飲行業(yè)客戶。