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“2024行走的年夜飯”德國站表彰會在武漢舉行

紅餐編輯部 · 2024-03-13 08:51:37 來源：紅餐網 2779

紅餐網消息，3月11日，“2024行走的年夜飯”德國站活動表彰會在武漢舉行。世界中餐業聯合會、湖北省商務廳、湖北省烹飪酒店行業協會、武漢餐飲業協會、中糧集團、黃鶴樓酒業及武漢多家餐飲企業的代表出席活動。

世界中餐業聯合會副會長武力在講話中說，德國站是2024年行走的年夜飯的最后一站，由湖北省烹飪酒店行業協會和武漢餐飲業協會組織的執行團隊，通過精心的賽前籌備，精彩的現場執行，光榮出征、載譽歸來，為整個項目畫上圓滿句號。在此，向代表楚菜、代表中餐出征歐洲的九位大廚，以及省市兩級協會的辛勤組織表示衷心感謝。

他表示，通過此次活動的執行，武漢團隊展現出過硬的業務能力，弘揚楚菜的決心與信心，以及能戰勝一切困難的團隊精神，這將是未來楚菜持續出圈、昂首出海的最大資本，也是楚菜大有可為、大展宏圖最堅實有力的保障。

湖北省烹飪酒店行業協會會長孫桃香在致辭中說，近年來，湖北省委省政府高度重視楚菜產業發展，湖北省烹飪酒店行業協會協助省商務廳推廣經典楚菜，通過系列舉措讓楚菜出圈、出海，讓楚菜品牌越來越響亮。此次楚菜歐洲行取得圓滿成功，要感謝世界中餐業聯合會搭建的高質量平臺，給予的寶貴機會，要感謝各家武漢餐飲企業和九位楚大廚用精湛的廚藝展示了湖北餐飲人的風采，樹立了楚菜在歐洲的好形象，為楚菜走向世界立了功。

武漢餐飲業協會會長劉國梁在講話中說，此次楚菜赴歐洲，執行行走的年夜飯項目，從出征到出發，從執行到表彰，環環相扣，馬不停蹄，最終圓滿收官，這其中離不開市政府、省外辦、市公安局出入境等相關部門的大力協助，離不開世界中餐業聯合會提供的機會和平臺，更離不開眾多企業和各位大廚的傾心付出。此次活動的成功，讓我們對未來信心滿滿，希望所有餐飲人攜起手來，各上下游企業聯動起來，期待武漢餐飲更加火爆、更加輝煌的明天。