茶百道推出“天天9.9喝奶茶”活動(dòng)；印度一法院公布裁決，宣布漢堡王“是印度品牌”。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)態(tài)

茶百道推出“天天9.9喝奶茶”活動(dòng)

紅餐網(wǎng)消息，8月22日，茶百道宣布推出“天天9.9喝奶茶”活動(dòng)，豆乳玉麒麟、輕芝抹茶椰青等12款產(chǎn)品均參與本次活動(dòng)，持續(xù)時(shí)間為8月22日至9月30日。據(jù)了解，本次活動(dòng)主要面向開學(xué)季學(xué)子，活動(dòng)同時(shí)官宣周翊然為茶百道秋季飲品大使。

印度法院裁決漢堡王是一個(gè)印度品牌

環(huán)球網(wǎng)消息，據(jù)《印度時(shí)報(bào)》19日?qǐng)?bào)道，印度馬哈拉施特拉邦浦那地方法院公布裁決，駁回了美國(guó)漢堡王公司（Burger King）對(duì)印度當(dāng)?shù)赝宛^發(fā)起的一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)13年的侵權(quán)訴訟。

據(jù)了解，2011年，美國(guó)快餐連鎖品牌漢堡王指控位于印度浦那的這家“漢堡王”餐廳商標(biāo)侵權(quán)，尋求法院批準(zhǔn)永久禁令，并要求對(duì)方賠償損失和停止使用該名稱。而浦那地區(qū)法院在本周駁回了該起訴訟，做出了有利于當(dāng)?shù)夭宛^的裁決。

報(bào)道稱，這一裁決令人驚訝，是在宣告漢堡王這個(gè)品牌屬于這家印度餐館。

法院給出的裁決理由是，自1991年以來，這家餐廳一直以“漢堡王”的名稱經(jīng)營(yíng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于美國(guó)連鎖店漢堡王進(jìn)入印度市場(chǎng)的時(shí)間。不過，美國(guó)漢堡王公司成立于1953年，并于1959年在美國(guó)登記更名為“漢堡王”。

△圖片來源：漢堡王官網(wǎng)

星巴克撤離？南京知名商業(yè)街1912街區(qū)辟謠關(guān)街傳聞

紅餐網(wǎng)消息，8月21日，南京一九一二投資有限集團(tuán)對(duì)外發(fā)布聲明，對(duì)近期網(wǎng)傳的“南京1912街區(qū)關(guān)街”等不實(shí)信息作出辟謠。

聲明表示，近期，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)上發(fā)帖稱，南京1912街區(qū)的星巴克即將閉店，此前，街區(qū)內(nèi)的茶顏悅色也疑似因租期到期于近日宣布閉店。同時(shí)有網(wǎng)友表示，1912街區(qū)產(chǎn)權(quán)到期后會(huì)被收回，街區(qū)里的商戶都會(huì)在到期后全被撤走，不得續(xù)租。聲明指出，因發(fā)展需要，南京1912街區(qū)正在進(jìn)行規(guī)劃調(diào)整，部分網(wǎng)絡(luò)自媒體散布的“1912關(guān)街”為不實(shí)信息。

老字號(hào)六必居和三元梅園聯(lián)名推出二八醬奶茶

新京報(bào)消息，8月20日，首農(nóng)食品集團(tuán)旗下六必居、三元梅園在前門聯(lián)名店推出中軸線聯(lián)名系列二八醬奶茶，將老北京特色二八醬融入奶茶中。

據(jù)了解，三元梅園“宮廷奶酪制作技藝”已入選北京市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，有幾百年歷史。六必居品牌始于1436年，旗下“醬菜制作技藝”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。首農(nóng)食品集團(tuán)稱，三元梅園和六必居跨界合作發(fā)揮了雙方品牌和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，適應(yīng)年輕消費(fèi)人群，探索老字號(hào)發(fā)展新路徑。

社會(huì)熱點(diǎn)

女子編造皮皮蝦被注膠謠言被處罰

紅星新聞消息，近期，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上出現(xiàn)一段短視頻，一名女子用手捏著一段從煮熟的皮皮蝦里剝出來的深橘黃色的膠狀體，聲稱在市場(chǎng)上買到了被注膠的皮皮蝦，隨后她又在一只剝開殼的皮皮蝦里繼續(xù)扒動(dòng)，展示著蝦肉里的深橘黃色膠狀體，不斷強(qiáng)調(diào)皮皮蝦造假。

大連市公安局甘井子分局對(duì)此開展調(diào)查，據(jù)該女子供述，她經(jīng)常吃蝦爬子，知道自己說的膠狀物就是蝦黃，但為了給自己的自媒體賬號(hào)增加粉絲量，就編造了蝦爬子（皮皮蝦）注膠的謠言。目前，該女子已通過視頻公開致歉并被公安機(jī)關(guān)依法處以500元行政罰款。

6人火鍋店聚餐遇熄火開火瞬間被炸傷

大風(fēng)新聞消息，近日，四川成都邛崍市何先生表示，7天前在一家火鍋店聚餐時(shí)被燒傷。何先生表示，爆炸發(fā)生時(shí)，火焰一下竄到頭上，頭發(fā)、眼睫毛，眉毛都燒了，一行6人都遭到不同程度的傷害。

該火鍋店內(nèi)監(jiān)控視頻顯示，爆炸發(fā)生后，火焰四射，一名戴眼鏡男子疑似店里店方負(fù)責(zé)人，迅速跑過去關(guān)閉了閥門。對(duì)此，火鍋店負(fù)責(zé)人稱，爆炸發(fā)生的原因是顧客誤操作開關(guān)所致。目前相關(guān)部門介入處理，雙方還在就賠償問題進(jìn)行協(xié)商。

樂山市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)“棣爸油炸”等20家網(wǎng)紅餐飲店抽檢

紅星新聞消息，8月16日，四川省樂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消息，將對(duì)“棣爸油炸”等20家網(wǎng)紅餐飲店進(jìn)行抽檢。

8月初，樂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展“食品安全 你點(diǎn)我檢│網(wǎng)紅餐飲專場(chǎng)”活動(dòng)，邀請(qǐng)廣大市民和游客通過網(wǎng)絡(luò)投票的形式，選擇希望對(duì)其抽檢的網(wǎng)紅餐飲店。經(jīng)前期網(wǎng)絡(luò)投票，“棣爸油炸”“葉婆婆缽缽雞”“九妹鳳爪”“小豆海棠”“串妹花式冰粉”“牛華周記麻辣燙”等20家網(wǎng)紅餐飲店入選名單。樂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，將組織屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門和樂山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，對(duì)這些熱門店鋪進(jìn)行嚴(yán)格的抽檢，屆時(shí)抽檢結(jié)果將向社會(huì)公布。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自新京報(bào)、紅星新聞、環(huán)球網(wǎng)、大風(fēng)新聞等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_蕭 霖

11月24日-30日，紅餐成長(zhǎng)社將組織《增長(zhǎng)創(chuàng)新之旅-日本餐飲深度研修團(tuán)》，7天6晚的行程，將參訪世界級(jí)先進(jìn)企業(yè)，與日本著名餐飲企業(yè)頂尖管理者零距離學(xué)習(xí)，汲取智慧，助力增長(zhǎng)！

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