餐廳如何取一個好名字？不想踩雷區試試這4個方法
· 2018-05-09 09:25:52 來源：紅餐加盟優選 2477
名字對于一家餐廳而言至關重要，好的名字不僅容易記而且還自帶傳播屬性，而不恰當的取名則有可能會嚴重影響餐廳的生意。
很多知名的餐企之所以能如此廣為人知，其名稱的作用也功不可沒。研究了100家餐廳的名字后，發現了諸多套路。
套路1 ?
人物化取名，拉近距離 ?
一個周末，閨蜜拉著小編去逛街，逛累了之后便打開某點評網站搜附近麻辣燙店，顯示有十三幺·道地麻辣串串和霞姐麻辣燙兩家店，兩人頗有默契地選擇了距離更遠的霞姐麻辣燙，用閨蜜的話來說，“霞姐這名字一聽就特別接地氣，肯定好吃”。
先不管哪家麻辣燙店的生意更好，光從名字上來說，霞姐完勝這個十三幺，十三幺本來就不好記，后面還加上道地，光讀起來都覺得拗口，更別提記住了。采用人物化的名稱，乍一聽就會讓消費者覺得親切樸實，從而對餐廳充滿了信任感。
如今越來越多的餐廳喜歡以“人物化”來命名，比如表哥、表妹、表叔的“親戚派“，鮑師傅、熊師傅、張師傅的“師傅派”，小明同學、田老師、張媽媽的“熟人派”，還有張家、李家、瑞可家的“他家派”。從列舉的這些名字來看，無一不是簡單易記的，看一次便有印象。
人物化取名簡單方便易操作，當你的餐館對取名毫無頭緒的時候，用這個方法便能快速解決取名難題，再也不擔心取不出好的餐廳名字了。
套路2 ?
巧用諧音字，卻易踩雷區 ?
一日，店名為“無餓不坐”的餐館正在開門營業，卻引來了工商人員。這家店既不是非法運營，也非出了食品安全問題，而問題就是出在了店名上。“無餓不坐”，容易引起百姓誤解，違背社會良好風尚，于是工商人員指導其限期對不當牌匾進行拆除更換。
無獨有偶，一家名為“飯醉團伙“的餐館尚未正式營業，還處在裝修階段便被有關單位查處，被責令拆除更換牌匾。
諧音字命名，用得不好就會落得像上面兩家餐廳的命運，而能巧用諧音字的品牌，往往也會收到意想不到的效果。譬如這兩年大火的撒椒江湖菜，撒椒諧音“撒嬌“，既能讓人清楚地了解餐廳的主營品類，又能博得女性消費群體的喜愛。
起源于上海的燒烤品牌嘻游記，諧音“西游記“，跟西游記這個大IP沾上邊，想讓人不記得都困難。
小結
諧音字取名有神效，但是要用得巧妙，而不能為了標新立異取一些讓人啼笑皆非的名字，既不能給品牌帶來任何正面的效用，還有可能面臨被撤除的風險。諧音雖好用，卻要謹慎對待。
套路3 ?
生僻字，能不用就別用 ?
有一家非常有的餐廳名稱中有一個生僻字，在此后的很多年這家餐廳都不得不為這個生僻字交很多補習費，畢竟想要打開知名度，至少要讓消費者記住并能說出餐廳的名字。
于是，這家餐廳在各種宣傳渠道上對消費者普及這個字的讀音，并不惜花重金去對這個字做品牌關聯。這樣做取得了一定效果，但是仍然有一部分人至今都念不對那個字的讀音。
這家餐廳就是西貝莜面村，西貝在“莜“字上吃的苦恐怕只有西貝自己心里清楚。
比如有一家餐廳名叫“犇羴鱻”（bēn、shān、xiān），完全給人一頭霧水的感覺。能將這三個字認全的人，也是寥寥無幾。品牌口頭推廣受挫，愿意上門的消費者自然就少了。
而好名字“成本”很低，表達、傳播、使用、營銷的成本都很低。蘋果、小米、旺旺等讓人印象深刻的品牌名，歸結起來最大的特點就是通俗、直白。一些餐飲老板，為了傳遞自己的追求或者凸顯自己的底蘊，起一個生僻或拗口的名字。自覺名字起得好而得意，但講給顧客，顧客卻往往不知所云。
小結
一個通俗易懂的好名字大大降低了后期的成本。好名字是給使用者的，而不是給自己的，好名字是用來叫的，而不是用來看的。
套路4 ?
標新立異，要把握好度 ?
“廁所串串？咋叫這名字？ ” “不知道， 這也太重口味了吧， 敢不敢進去？ ”在 一家名為 “廁所串串”的餐廳門前，孫小姐和兩位朋友打趣道， 最終她們走進了餐廳。而大部分經過店外的人則是簡短駐足或者拿手機拍照之后便離去。
餐廳跟廁所扯上關系，對于就餐者而言始終不是那么好的體驗，這樣的名字，新意倒是十足，記憶點也高，只是新奇之后能否引入進店一探究竟卻還得另當別論，畢竟不是誰都有勇氣在名為廁所的餐廳里面愉快地吃完一頓飯。
就像便所主題餐廳，是以廁所文化為主題設計而成的餐廳，餐廳用形似尿盆的容器來盛放食物，甚至有類似大便形狀的冰淇淋供應。就餐者安坐抽水馬桶上，津津有味地咀嚼盛在容器里的美味里……若不是對此類文化有偏愛的人，一般人還是難以接受的吧。
標新立異若能選取一個巧妙的角度則又能讓人會心一笑從而記住這個品牌，譬如近年來大火的太二酸菜魚，甫一看到，就會讓人不禁好奇這個餐廳是有多二，還有一個果汁名為我很懶，想想第一次看到這個店名，誰人不會記憶深刻并非常好奇呀？
小結
標新立異的名字往往能一語驚人，讓人記憶深刻，可是卻又非常容易過頭，落得嘩眾取眾的效果。或許采取近年來屢屢受用的自黑自嘲策略是一個可參考的方法。
寫在最后
店如其名，一個餐廳的名字好壞與否甚至能決定餐廳的存亡，切忌隨意瞎取名，在取名之前，想一下這4個套路，或許能給你啟發。
你認為哪些餐廳的名字取得好？歡迎留言與小編分享！
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評論
0 條評論