每逢節(jié)假日，很多餐飲品牌都會(huì)通過(guò)文案來(lái)“刷存在感”，有的文案走心，有的文案走腎。不過(guò)概括起來(lái)，無(wú)非兩個(gè)套路：講故事，或者搞心理暗示。

中秋馬上又要來(lái)了，餐廳該如何設(shè)計(jì)文案呢？我們來(lái)看看這些網(wǎng)紅是怎么做的。

通過(guò)節(jié)日營(yíng)銷宣傳品牌、帶動(dòng)業(yè)績(jī)，是個(gè)老生常談的話題了。各家餐企總會(huì)卯足了勁“刷存在感”，有做促銷的，有做視頻廣告的，也有做文案的。

說(shuō)到節(jié)假日或熱點(diǎn)事件的文案高手，杜蕾斯是當(dāng)之無(wú)愧的老大，它總會(huì)通過(guò)腦洞新奇的創(chuàng)意文案豐富人的想象，給大眾帶來(lái)樂(lè)趣或思考，幾乎次次都能造成病毒式的傳播。

在餐飲界，現(xiàn)在有越來(lái)越多的網(wǎng)紅企業(yè)也選擇秀一把自己的文案功力。聽(tīng)說(shuō)它們比杜蕾斯還牛？ ?

1?講故事，以產(chǎn)品為主 ?

以網(wǎng)紅茶飲品牌“奈雪の茶”為例，在今年中秋節(jié)的營(yíng)銷文案中，“奈雪の茶”整篇文案訴說(shuō)了一個(gè)關(guān)于闔家團(tuán)聚的故事，而這個(gè)故事核心圍繞的是其中秋期間推出的月餅產(chǎn)品，關(guān)于產(chǎn)品的細(xì)節(jié)也通過(guò)故事性的描述一一展現(xiàn)了出來(lái)。

△奈雪の茶中秋文案海報(bào)

紅餐點(diǎn)評(píng) ?

相較于單純直接的產(chǎn)品廣告，這種有主題、有故事的產(chǎn)品展現(xiàn)方式更容易深入消費(fèi)者心里，減少對(duì)廣告的反感。

同時(shí)，文案較為亮點(diǎn)的地方在于，奈雪の茶通過(guò)一句“想要每年給你買流心月餅=我愛(ài)你”，給自己的月餅產(chǎn)品賦予了中秋節(jié)表白愛(ài)的暖心定義，抓住了當(dāng)下年輕人喜愛(ài)浪漫的心理，給予了年輕消費(fèi)者訴說(shuō)愛(ài)意的新的場(chǎng)景。

誰(shuí)說(shuō)向最愛(ài)的人表白一定要在浪漫情人節(jié)、手捧玫瑰花？

2 講故事，以品牌形象塑造為主

與售賣產(chǎn)品目的不同的是，以品牌形象塑造為主的故事性文案玩法，更多的是輸出品牌自身的調(diào)性、理念，以達(dá)到讓消費(fèi)者更深入的了解到品牌的目的。

今年星巴克的中秋文案主要講述的，是一對(duì)結(jié)婚10余年的夫妻在中秋之際遠(yuǎn)離家庭瑣事、快節(jié)奏的生活方式，坐下來(lái)吃塊月餅、喝杯咖啡聊天享受生活。當(dāng)然，地點(diǎn)肯定是在星巴克。

僅從畫(huà)面就能很明顯地感覺(jué)出，這與星巴克自身中高端的市場(chǎng)定位、享受型消費(fèi)很是相配。 ?

此外，“陪伴”也是星巴克此次文案中想要向消費(fèi)者傳達(dá)的品牌理念。在文案的開(kāi)頭與結(jié)尾，都提到咖啡與月餅這兩款產(chǎn)品、和最在乎的人好好聊個(gè)天這件事，這兩者均有象征性的意義。

△星巴克中秋文案海報(bào)

前者代表了星巴克，后者意味著愛(ài)與陪伴，言外之意便是，除了所愛(ài)之人的相伴，星巴克也時(shí)刻陪伴在消費(fèi)者左右。

紅餐點(diǎn)評(píng) ?

在以品牌形象塑造為主的故事性文案玩法中，餐飲人要抓住品牌定位去進(jìn)行文案的設(shè)計(jì)。這很關(guān)鍵，否則容易讓消費(fèi)者對(duì)品牌定位產(chǎn)生意識(shí)偏差。好比明明是一家商場(chǎng)店，文案的風(fēng)格卻讓消費(fèi)者以為你是街邊小店，這對(duì)品牌來(lái)說(shuō)無(wú)疑是會(huì)有損傷的。

3 心理暗示，強(qiáng)調(diào)品牌地位

定位理論提到，消費(fèi)者最終記住并能長(zhǎng)期保持忠誠(chéng)的品牌不會(huì)超過(guò)兩個(gè) 。所以，真正建立品牌的標(biāo)志，就是你成為了某個(gè)品類的代表或是代表了某個(gè)品類的名字。

臺(tái)灣風(fēng)味菜館“鹿港小鎮(zhèn)”在去年的中秋節(jié)文案上用的就是這個(gè)套路。

△鹿港小鎮(zhèn)去年中秋文案海報(bào)

文案中，鹿港小鎮(zhèn)并沒(méi)有大喊特喊成為XXXX的第一、第二，而是傳遞出一種“舍我其誰(shuí)”的理所應(yīng)當(dāng)。文案兩處無(wú)論是“不少人”，還是“人們邀請(qǐng)父母”，都是在強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)所有人都只在一個(gè)地方聚餐，即鹿港小鎮(zhèn)。

這種隱喻的暗示，比直白的喊第一、第二的口號(hào)帶給消費(fèi)者的沖擊更為強(qiáng)烈。

紅餐點(diǎn)評(píng)

這種文案設(shè)計(jì)方式，很適合已經(jīng)略有名氣但尚未從競(jìng)爭(zhēng)中突圍的品牌。這種方式可以讓餐廳借助節(jié)假日的熱度率先在消費(fèi)者心中建立認(rèn)知。

說(shuō)了這么多，差點(diǎn)忘了件正事——段子手杜蕾斯的中秋文案，長(zhǎng)啥樣？

來(lái)，一起瞅瞅： ?

但愿人長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)久久久久……注意，真的很長(zhǎng)哦~

△杜蕾斯去年中秋文案海報(bào)

紅餐點(diǎn)評(píng)

沒(méi)有長(zhǎng)篇大論，僅簡(jiǎn)單的一句節(jié)日祝福語(yǔ)，更換表達(dá)方式再配上海報(bào)便讓人引發(fā)無(wú)限聯(lián)想，真真是應(yīng)了網(wǎng)友的那句話：廣告界老司機(jī)我只服杜蕾斯。這樣的文案小編，餐飲人要不要也找一個(gè)？

你覺(jué)得哪家餐飲品牌的文案比得過(guò)杜蕾斯？你見(jiàn)過(guò)更好玩的文案嗎？ ?

歡迎在下方留言~ ?