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做餐飲,上紅餐!
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老板開店0經驗,卻用980元神器日翻臺7次

· 2018-11-08 10:10:08 來源:紅餐 2456

開業營銷是一件讓新進餐飲老板頭疼的事情。一次成功的開業營銷會讓餐廳一炮走紅,但如果沒把握節奏,開業營銷很容易變得雞肋。

有一家叫做秦醉坊的餐廳,就用了一件980元的神器,開業輕松積累了第一批粉絲,并且做到了日翻臺7次。

低成本裝修,高逼格效果 ?

開餐廳,前期投入非常大,主要體現在裝修。傳統軟裝價格高,時間成本高,還不耐看;低成本裝修,卻還能打造高逼格的吸客效果,是每個老板向往的事情。

秦醉坊的老板就做到了,他只花了980元,打造了一面獨一無二的營銷墻。

他究竟是如何操作的?

原來秘訣在于用了J1智能營銷盒子。 ?

有了它,一面平淡無奇的墻面瞬間律動起來,里面還有海量動態場景,可隨時隨地根據顧客的喜好切換,1秒完成,讓更換店鋪裝飾如同手機壁紙一樣簡單、快速。

變換的墻面不僅可給顧客持續帶來新鮮感,一些有意思的主題場景更有可能帶來意想不到的廣告效果。 ?

漂亮的裝修,讓顧客有了良好的第一印象。這時,再來一波吸睛顯眼的營銷活動,路過的客人再難以抵抗誘惑,忍不住進店消費。看秦醉坊老板如何操作!

開業三大步驟,讓餐廳一炮走紅 ?

1?開業形象夠吸睛 ?

開業期間,門口擺放花籃、發傳單、打折都是餐飲人最愛用的吸客方式,但氣人的是有時候折扣低到不夠成本,卻還是只有寥寥顧客進店。

殊不知,這種方式太過老套,消費者根本不感冒。 ?

而醉秦坊的老板卻在這面墻上下足了功夫,利用豐富的開業動態場景賺足眼球。 ?路過的客人都被有趣的動態圖所吸引,忍不住駐足觀看,又或者拿起手機拍一段抖音視頻,不知不覺記住了對這家店形成記憶。

這樣的場景,既烘托了開業該有的熱鬧氣氛,又給顧客帶來眼前一亮的感覺。

又或者將場景切換為店內招牌菜,新鮮的食材,精美的擺盤,一個個的都投影在墻上,還沒開始吃就已經讓客人垂涎欲滴。點單從此不再停留在盲選階段!吸客的同時還能促進消費。

重要的是,僅需要一部手機就能進行操作,1分鐘輕松完成。

2?營銷活動有特色 ?

餐飲人都有這樣的經歷,做一場活動需要提前好幾天備好宣傳品,放在店里沒人看,店員發傳單沒人接。本想憑借活動一炮走紅,最后卻尷尬收場。

一次活動物料最省也要花掉1000塊,對于新開業的中小型餐飲不堪重負。最可怕的是準備周期長、投入大、顧客反應差,花了錢做活動還沒效果。

有了動態營銷墻就不一樣了,店員可發布輕松有趣的活動界面,如打折促銷、會員活動、試吃、送菜、霸王餐…… 不僅如此,配合活動編輯菜單,使活動更加有吸引力。如此有特色的營銷方式,路過都要多看幾眼。

醉秦坊在開業時就通過動態墻做了一次0元試吃招牌菜的活動,通過動態墻將活動內容展示出來,顧客覺得更有趣,營業額更是翻倍增長。

3?趣味互動積累種子用戶 ?

讓第一次進店消費的顧客變成回頭客的關鍵,除了菜品美味,還需要有趣的氛圍。

醉秦坊利用J1營銷盒子的彈幕功能 ,結合優惠券等營銷活動,鼓勵顧客發彈幕并轉發朋友圈,這樣一來,流量自然形成裂變,口碑漸漸累計起來,不僅僅獲得了第一批種子用戶,而且形成自己的流量池。

“分量很足,給后廚小哥給點贊”

“前臺小姐姐聲音好好聽~”

“辣椒炒肉味道好好,下次還要來吃”

“隔壁桌的漂亮姐姐,要不拼個桌?”

這樣的彈幕,不僅獲得食客的真實評價,為后續餐廳優化提供意見,而且增加了顧客之間的互動,多了一絲情感的溫度。

營銷推廣已經成為餐飲老板最看重的事,而一支完備的營銷團隊需要:1名設計師+2名活動策劃+2名現場執行,每月成本至少需要20000元,一年的成本就是240000元,對于新開業的中小型餐飲不堪重負。最可怕的是準備周期長、投入大、顧客反應差,花了錢做活動還沒效果。而有了杰夫與友J1營銷盒子,只需980元,就能實現一切操作。

結語 ?

餐飲行業本就競爭激烈,作為新開業的餐廳,如果不在前三個月擅用營銷工具,抓住開業紅利期,就只能被淘汰。鄉村基、德莊、易老頭等頭部餐飲品牌都已經開始和杰夫與友合作。J1智能營銷盒子已成為行業頭部品牌風向標,現在不改變就只能被淘汰。

小編為大家找到了J1的聯系方式: ?

聯系人:黃小姐

聯系電話:19195563354

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