· 2019-01-15 10:30:21 來源：紅廚網(wǎng) 3257
原料：
活蝦250克，秋葵200克，山藥200克，蘆筍100克，百里香5克，迷迭香5克，花形胡蘿卜片5片，小蔥、姜片、蒜片各少許。
調(diào)料：
鹽、味精、雞精、香油、花椒油、蔥油、色拉油各適量。
1、鮮蝦逐個取蝦仁，入碗碼味備用。
2、把百里香和迷迭香剁成碎末，備用。
3、用花形插刀將秋葵、山藥、蘆筍切成花形塊后，入鍋汆水備用。
4、把平底不粘鍋放火上，加少許蔥油燒熱，放鮮蝦仁煎至七分熟時，倒出備用。
5、平底鍋里加底油，放小蔥、姜片、蒜片炒香后，放入蝦仁、秋葵、山藥、蘆筍、胡蘿卜片等大火翻炒，過程中加鹽、味精、雞精，勾薄芡并淋少許香油、花椒油，最后把百里香末和迷迭香末倒進去，炒勻后淋蔥油，裝盤便成菜。
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網(wǎng)公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網(wǎng)抖音號
商務(wù)合作微信號
聯(lián)系人：黃小姐
聯(lián)系電話：19195563354
專欄文章
寫評論
0 條評論