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餐廳的贈(zèng)品營(yíng)銷，為什么總是難討顧客的“芳心”？

紅餐君 · 2019-08-01 21:03:29 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 8334

贈(zèng)品營(yíng)銷，這個(gè)是很多餐飲經(jīng)營(yíng)者喜歡用的方式。但是很多時(shí)候，贈(zèng)品送出去了，效果卻不理想，這是為什么呢？紅餐君認(rèn)為，主要是贈(zèng)品送得不夠誠(chéng)意，甚至過(guò)于廉價(jià)，讓人感受不到贈(zèng)品的價(jià)值。

餐廳送贈(zèng)品無(wú)非是為了吸引顧客，但如何送得有價(jià)值、送得合顧客心意甚至愛不釋手，這里有“潛規(guī)則”。

送贈(zèng)品，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)也是一門學(xué)問(wèn)，送好了，能激發(fā)起顧客的興趣和熱情；送不好，會(huì)帶來(lái)各種負(fù)面影響。

小結(jié) ?

贈(zèng)品營(yíng)銷玩得好，能引爆消費(fèi)者，比如星巴克的貓爪杯，線下贈(zèng)送后還能轉(zhuǎn)為網(wǎng)上銷售。

但是，贈(zèng)品也是需要成本的，并非很多餐飲老板都能承受得起。因此，餐飲老板可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)確定贈(zèng)品的數(shù)量和品種。大型餐企可以定制周邊產(chǎn)品，普通的餐館則可以利用自己的產(chǎn)品偶爾制定一些如蘿卜干或者辣醬的小菜贈(zèng)送。