【創新菜】老黃瓜燉風肉童雞
黃明 · 2019-09-08 21:29:00 來源:紅廚網 1969
<主料>
老黃瓜500克,童子雞一只。
<輔料>
風肉50克,荷葉一張。
<調料>
鹽8克。
<做法>
1.老黃瓜帶皮切成2cm寬的圈,去籽后備用。
2.童子雞切塊飛水,煮成雞湯;風肉切片。
3.盅內加入切好的老黃瓜、風肉、雞塊,澆入雞湯,調味,蓋上荷葉,上籠蒸制即可。
制作 | 黃明
本文為紅廚網原創文章,未經允許嚴禁轉載!違者必究!

查看更多


寫評論
0 條評論