應聘員工故意設套“勒索”，餐飲老板如何避免招聘風險？
社長 · 2019-11-18 15:31:28 來源：紅餐成長社 17644
餐飲行業的招聘大部分都保留著簡單粗暴的方式：缺人了，貼一張海報或者告示，等人“愿者上鉤”。
實際上，餐飲招聘的過程中有許多細節，企業一旦沒有注意，就容易在與員工發生糾紛時被抓住把柄，“惹禍上身”。輕則造成經濟損失，重則影響公司聲譽。
那么招工究竟要注意哪些細節？有哪些坑是餐企容易踩的？本期餐飲知識樹，我們來談談餐企老板要怎么招工。
今年年中，珠海餐飲圈爆出了一名“訴訟狂人”彌某。彌某經常會到餐飲企業應聘，“故意”違反紀律、違規操作、和其他員工起沖突，讓企業辭退自己，然后暗中抓住企業把柄，申請勞動仲裁、提起訴訟，向餐廳“勒索”各種“賠償”。
其實，只要餐廳負責招聘的人在百度上搜彌某名字，就能看見其劣跡斑斑。但就因為餐企缺乏對彌某進行背景調查，讓彌某一再得逞。
而這事一出，也讓不少餐飲老板意識到背景審查的重要性。除此之外，餐企在招工時還有很多法律風險，用人單位稍不注意就容易踩坑。
紅餐成長社明星導師侯其鋒曾在【餐飲勞資關系法務課】中提到餐飲老板招工要注意的細節。下面。我們結合了相關資料，歸納為“三審四不兩關鍵”，希望能給各位作參考。
小結
萬事講究“善始善終”，得有好的開頭、完善的制度，才能讓企業和員工都能在公開、透明、對等的環境下共同進步和成長。
對于企業來說，雖然我們可以有很多規避風險、約束員工行為的行為和空間，但在制定規則的時候，我們也要仔細想想：我們到底要招聘怎樣的員工，怎樣的員工才對我的企業真正帶來幫助？一味壓榨員工、苛責員工的企業并不能真正留住人才。適當松綁，以人為本，塑造好的企業文化，才是人才喜歡去的企業。
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