河南支援湖北廚師順利凱旋:27天,兩種白衣職業間的暖心故事!
· 2020-03-24 18:05:57 來源:紅廚網 1984
3月23日,河南赴武漢支援的6位廚師順利凱旋而歸。從2月26日出發起,他們已在武漢經歷了27個日與夜,也與早前支援武漢的河南醫護人員建立了深厚感情。
河南支援武漢的6位廚師勝利凱旋!
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3月23日,“河南廚師赴武漢 用美味奉獻愛心”支援任務圓滿完成,赴武漢支援近一個月的6名廚師凱旋歸來,“河南赴武漢支援廚師凱旋”歡迎儀式在鄭州市委黨校舉行。
活動現場,隨著“歡迎英雄回家”的熱烈歡呼聲,6位廚師身穿白色“戰袍”,光榮回家。“作為全國第一支赴武漢的廚師團隊,在武漢工作的近一個月時間,我們帶了足夠的物資和河南食材,精心為醫務人員提供美食,我們代表的是不僅僅是個人,更是河南餐飲人的形象?!贝舜胃拔錆h廚師團隊長朱高鵬說。
他也分享了此次到武漢的感受:“非常榮幸,自己有這個機會到武漢支援。在武漢26天,印象最深的就是醫護人員的那句——我們娘家來人了!”
作為活動組織者,中國烹飪協會副會長、鄭州市餐飲與飯店行業協會會長樊勝武在凱旋儀式現場致辭時表示,“你們負責救人,我們負責暖胃”的愛心之舉,代表了鄭州餐飲人的大愛和擔當。醫務人員在一線奮戰,廚師們在后方支援,他們同樣是值得大家稱贊的“英雄”。
“今天接英雄回家,內心很激動,你們就是我們心中真正的英雄。六位廚師勇敢逆行武漢,為醫護人員們制作河南特色菜,非常辛苦。但是聽到醫護人員說的那句:‘我們娘家人來了’,大家一切辛苦付出都值得!鄭州餐協感謝你們,餐飲人感謝你們,河南人民感謝你們!”
支援武漢的日與夜:
“你們負責救人,我們負責暖胃”
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2月26日,受武漢市青山區商務局、武漢市餐飲行業協會邀請,由鄭州市餐飲與飯店行業協會組織的6名廚師,帶著鄭州市餐飲與飯店行業協會及51家企業準備的兩卡車近30萬元的物資,5萬元現金和200多條鮮活的黃河大鯉魚,駕車9個小時馳援“逆行”武漢,成為全國第一支到達武漢的廚師支援隊,為300名河南醫務人員提供后勤保障,為他們帶去了最想念的家鄉味道。
90后的朱高鵬很熱愛自己的職業,他說,這世界上穿白衣服工作的有兩種人,一種是醫生,另一種就是廚師,“我們雖不能上一線跟醫生一樣為病人治病,但是我們可以在后方替他們暖胃,能把安全美味健康的食物帶給他們,可以讓他們吃好,更有力量治病救人,所以當時也是義無反顧的第一時間報名了”。
在武漢近一個月的時間里,這6名廚師凌晨起、半夜歸,每日精心設計菜單,黃河大鯉魚、燴面、胡辣湯、肉絲帶底、餃子等一應俱全,滿滿的都是家鄉的味道。廚師們每天變著花樣為醫護人員制作美食,極大地鼓舞了一線醫護人員的士氣。
他們六個人分成兩班倒,從早上4點一直到深夜做完宵夜,工作時間比平時更長,而且沒有午休時間,但他們看到醫務人員每天都能吃好,心里就很開心。
“你們負責救人,我們負責養胃,同樣是為抗疫做貢獻”。
一件永遠不會洗的廚師服:
“你們是我們的哆啦A夢”
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3月中旬以來,河南援鄂醫療隊的醫護人員圓滿完成任務,分批陸續凱旋,支援他們的6位廚師還需堅守到最后。
醫護人員在離開前告訴廚師團說:“你們真是我們的哆啦A夢,胡辣湯、油條、燴面、鹵面、黃河大鯉魚...隨手一抓就是好吃的,我都被你們喂胖了。”
馬允說:“你們都很偉大,或許湖北人民記不住你們每一個人的名字,但是他們一定會記住河南對武漢的這份情誼!”
其中一位河南支援武漢青山區醫療隊的醫護人員,臨走前在“河南廚師班”馬允的圍裙上,畫上了一個哆啦A夢,留作紀念。
馬允說:“這套衣服我是不會洗的,我會永久的珍藏起來,這套衣服上有我最珍貴、最自豪的記憶?!?/p>
離開武漢前,馬允也在他另一套“戰服”上,寫下了自己初到武漢時,當地醫護人員送給他們的那句“青山一道同云雨,明月何曾是兩鄉”,并將衣服留在了武漢。
在送別醫護人員時,廚師們還打趣道:“你們是不是落下了什么東西?”
不過很快,在3月23日那天,6位廚師也悄悄踏上了歸程。
他們都說:“不要警車開道,不要夾道送別,只要你們平安無恙。”
這就是廚師——默默無聞的幕后英雄。
△武漢市青山區政府為抗疫廚師立紀念牌
附河南赴武漢支援廚師名單&榮譽證書:
朱高鵬?阿五黃河大鯉魚廚師長
杜永闖?土房子怪味魚總經理
馬允?頤順軒二合館廚師長
宋建平?阿五黃河大鯉魚廚師
金乾武?阿五黃河大鯉魚廚師
李娟?阿五黃河大鯉魚廚師
他們都是廚師的驕傲,
為他們點贊!
注:所有圖片來源網絡。



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