周末上演非遺吃播，李子柒、餐飲傳承人助陣美團(tuán)“非遺美食直播”
· 2020-06-12 15:16:45 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 3042
6月13日即將迎來(lái)2020年“文化和自然遺產(chǎn)日”（以下簡(jiǎn)稱“遺產(chǎn)日”）。今年遺產(chǎn)日非遺活動(dòng)主題是“非遺傳承健康生活”，重點(diǎn)圍繞傳統(tǒng)體育、傳統(tǒng)醫(yī)藥和餐飲非遺項(xiàng)目，開(kāi)展非遺宣傳傳播等活動(dòng)。
遺產(chǎn)日當(dāng)天，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)將聯(lián)合美團(tuán)點(diǎn)評(píng)啟動(dòng)“2020非遺美食節(jié)”，分設(shè)北京、上海、廣州、成都四個(gè)專場(chǎng)，通過(guò)開(kāi)設(shè)非遺美食節(jié)線上專題、大眾點(diǎn)評(píng)App十小時(shí)非遺美食直播、千余家餐飲老字號(hào)聯(lián)合促銷等活動(dòng)，讓更多年輕人了解并體驗(yàn)舌尖上的“非遺”，助力餐飲傳承。
據(jù)介紹，為傳承、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營(yíng)造非遺保護(hù)的良好社會(huì)氛圍，文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司，商務(wù)部流通發(fā)展司、電子商務(wù)司，國(guó)務(wù)院扶貧辦開(kāi)發(fā)指導(dǎo)司支持美團(tuán)等平臺(tái)聯(lián)合舉辦“非遺購(gòu)物節(jié)”。其重點(diǎn)活動(dòng)之一正是此次的“2020非遺美食節(jié)”。
受疫情防控影響，本次非遺美食節(jié)將綜合運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+非遺”“直播+非遺”等方式，聯(lián)合平臺(tái)商家對(duì)消費(fèi)者優(yōu)惠讓利，向全國(guó)消費(fèi)者推介各地非遺美食，傳承非遺文化。通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)App“直播”頻道，大家便可邊看特色非遺美食直播，邊搶特惠非遺美食菜品。
記者了解到，6月13日11時(shí)大眾點(diǎn)評(píng)App非遺美食直播間將開(kāi)播，當(dāng)天22時(shí)結(jié)束，來(lái)自北京、上海、廣州、成都四地的非遺美食傳承人以及老字號(hào)大廚將進(jìn)入直播間現(xiàn)身說(shuō)法、展示技藝，還有李子柒等非遺紅人前來(lái)助陣，全程7場(chǎng)直播，累計(jì)10小時(shí)美味不斷。聽(tīng)北京東來(lái)順手切羊肉師傅講述“刀口生涯”、跟著上海非遺大師學(xué)包“南翔小籠”、“近”距離感受廣州荔銀腸粉的粉白如玉、隔著屏幕感受毛血旺、酸椒辣子兔等川菜的“刺激”……一場(chǎng)沉浸式的非遺美食之旅即將展開(kāi)。
為讓觀眾飽眼福的同時(shí)也能有機(jī)會(huì)享口福，非遺美食直播間還將特供特惠非遺美食，9.9元王寶和大酒店蟹點(diǎn)心、1元的東來(lái)順經(jīng)典非遺手切鮮羊肉以及聽(tīng)香雅致6.6折雙人餐等菜品將輪番上陣。美團(tuán)還將上線“2020非遺美食節(jié)”專題，推出非遺美食大講堂，聯(lián)合全國(guó)8萬(wàn)多家餐飲商家、1000多家中華老字號(hào)在美團(tuán)App和大眾點(diǎn)評(píng)App推出消費(fèi)券、代金券、紅包等，幫消費(fèi)者平臺(tái)消費(fèi)直接省錢。
專家表示，“2020非遺美食節(jié)”將成為美團(tuán)在助力消費(fèi)復(fù)蘇方面的又一積極嘗試，與此前啟動(dòng)的“安心消費(fèi)節(jié)”疊加協(xié)同可帶來(lái)加成效應(yīng)，將進(jìn)一步助燃“北京消費(fèi)季”“
上海夜生活節(jié)”等多地促消費(fèi)活動(dòng)。截至6月12日，美團(tuán)與地方政府聯(lián)合推出的“安心消費(fèi)節(jié)”已在北京、上海、廣州、成都、武漢、深圳、佛山等超過(guò)60座城市落地，通過(guò)以餐飲業(yè)、旅游業(yè)等本地生活服務(wù)為切口，提倡安心消費(fèi)，助推經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。其中，涉及政府出資消費(fèi)券合作的地市區(qū)近40個(gè)。
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