廚芯受邀亮相中國(guó)餐飲品牌節(jié)，與超千位餐飲人共探餐飲數(shù)字化
紅餐編輯部 · 2021-12-24 18:31:07 來源：紅餐網(wǎng) 3045
12月23日-24日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)主辦，紅餐品牌研究院和央廣網(wǎng)餐飲頻道承辦的“‘賦能 ·跨越’第二屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”，在廣州越秀國(guó)際會(huì)議中心隆重揭幕。本屆品牌節(jié)為期兩天，吸引了眾多知名餐飲品牌創(chuàng)始人、投資人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士、行業(yè)專家及1000余位餐飲精英共襄盛舉。
據(jù)悉，全球領(lǐng)先的餐飲設(shè)備和服務(wù)提供商廚芯科技作為清潔方案領(lǐng)域唯一代表受邀出席，并攜2021年研發(fā)推出的第三代餐廳智能洗碗機(jī)及其配套產(chǎn)品服務(wù)亮相，這款設(shè)備一經(jīng)亮相便持續(xù)在峰會(huì)上引發(fā)高度關(guān)注。這款正式代表商用洗碗機(jī)已經(jīng)來到第三代的餐廳智能洗碗機(jī)——廚芯X2，在多方面有了行業(yè)引領(lǐng)性突破和創(chuàng)新。其實(shí)廚芯科技早在2017年就推出業(yè)內(nèi)第一臺(tái)真正意義上的智能聯(lián)網(wǎng)洗碗機(jī)，通過一整套AIoT的洗碗解決方案，不僅高效解決洗碗問題，還可以實(shí)現(xiàn)洗碗過程的透明化。
隨著“廚芯X2”正式進(jìn)入市場(chǎng)，將幫助越來越多的餐廳解決洗碗問題，帶來更高效和更清潔的洗碗體驗(yàn)。在論壇現(xiàn)場(chǎng)，來自全國(guó)各地的餐飲行業(yè)從業(yè)者，結(jié)合自身企業(yè)所處細(xì)分行業(yè)品類，與廚芯科技進(jìn)行了深度洽談，達(dá)成多重以廚芯X2為核心的餐具清潔解決方案合作意向。
廚芯用高新科技賦能餐飲行業(yè)，助力餐企品牌走入新時(shí)代
作為第二屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)的重要板塊，持續(xù)燒腦兩天的“2021中國(guó)餐飲品牌力峰會(huì)”，特別邀請(qǐng)了30多位大咖，與在場(chǎng)觀眾一起分享營(yíng)銷、品牌以及變局中經(jīng)營(yíng)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，并深入探討餐飲行業(yè)未來的新趨勢(shì)、新方向。
其中海底撈執(zhí)行董事宋青以數(shù)字化為主題，講述了海底撈如何利用新技術(shù)和數(shù)字化賦能產(chǎn)品管理、食安管理以及廚房管理。
廚芯系列產(chǎn)品正是持續(xù)助力推動(dòng)著餐飲產(chǎn)業(yè)向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化方向升級(jí)，未來經(jīng)過不斷的升級(jí)迭代，將在行業(yè)中將發(fā)揮更大的引領(lǐng)作用。
廚芯科技相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在越來越多的餐廳在開始注重清潔品質(zhì)，引入更為先進(jìn)的洗碗解決方案，而不再用人工手洗，智能洗碗機(jī)已成餐廳經(jīng)營(yíng)必備件。廚芯將以聯(lián)網(wǎng)智能洗碗機(jī)為載體，不斷完善迭代清潔解決方案，一如既往為推進(jìn)中國(guó)餐飲清潔標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程而助力。
過去餐廳門店要引入智能洗碗機(jī)洗碗解決方案，會(huì)面臨一定的高門檻，像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時(shí)管理操作人員、水垢問題等。為了讓越來越多的門店能引入更為先進(jìn)的洗碗解決方案，用上洗碗機(jī)，廚芯推出廚芯X2餐廳智能洗碗機(jī)，極大的降低了用電成本和裝機(jī)門檻。
智能化洗碗解決方案已成行業(yè)剛需，上萬個(gè)餐企品牌選擇廚芯
目前，包括外婆家、木屋燒烤、呷哺呷哺、新石器烤肉、云海肴、井格、八合里海記、田老師紅燒肉等知名餐飲品牌，以及探魚、渝是乎、江邊城外、很久以前、九田家、和府撈面等上萬個(gè)餐企品牌，都在用廚芯洗碗機(jī)解決洗碗問題。 廚芯科技創(chuàng)立于2016年，洗碗解決方案已成為行業(yè)第一，從2017年到2020年連續(xù)四年實(shí)現(xiàn)行業(yè)增速第一，2020年商用洗碗機(jī)全國(guó)出貨量第一，市場(chǎng)份額占比超過了30%。
廚芯科技為了高效的響應(yīng)客戶需求，推出365全年無休+2小時(shí)即速達(dá)（主城區(qū)范圍）的服務(wù)，引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。為了做到工程師和設(shè)備零部件離客戶更近，自建工程師隊(duì)伍，搭建服務(wù)體系，售后衛(wèi)星站點(diǎn)沿餐飲商圈蜂巢狀分布在餐飲門店附近，在配合云端技術(shù)即速響應(yīng)門店需求。強(qiáng)大的后臺(tái)數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)7x24小時(shí)智能巡檢，門店像常駐了一位隱形AI工程師守護(hù)后廚，實(shí)現(xiàn)線上線下全方位客戶體驗(yàn)。目前的服務(wù)覆蓋已超過200座城市。
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