上海新地標LV“巨輪”周邊餐廳爆單；叫了只炸雞門店后廚蟑螂泛濫
紅餐編輯部 · 2025-07-01 08:39:57 來源：紅餐網 491
海關宣布恢復部分日本水產進口；LV“巨輪”成上海新地標，周邊餐廳爆單。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
社會熱點
海關宣布恢復部分日本水產進口
紅餐網消息，6月29日，海關總署發布公告表示，在持續開展針對日本福島核污染水排海的長期國際監測和中方獨立取樣監測且結果未見異常，中方決定有條件恢復日本部分地區水產品（含食用水生動物，下同）進口。即日起恢復部分原產地為日本的水產品進口，福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、埼玉縣、東京都、千葉縣等10個都縣除外。
LV“巨輪”成上海新地標，周邊餐廳爆單
每日經濟新聞消息，近日，路易威登全新概念店“路易號巨輪”在上海靜安南京西路商圈正式啟幕，成為打卡的新地標。
最近幾天，“巨輪”吸引了海量客流，其所在地的興業太古匯也迎來客流高峰，餐飲店外不少人在排隊，茶飲店更是爆單。比如旁邊的星巴克臻選上海烘焙工坊，6月29日中午就開啟限流模式，顧客需排隊等候進場。同日下午3點，商場內的阿嬤手作小程序點單頁面顯示，前方130杯制作中，去茶山也顯示127杯制作中。
叫了只炸雞門店后廚成臥室，蟑螂多
21世紀經濟報道消息，有媒體發現，“叫了只炸雞”金山店后廚存在嚴重問題，后廚墻上的一塊布簾后，隱藏著一個不足兩平米的狹小空間，內設一張床鋪，被褥、衣物和生活用品隨意堆放，床下還儲藏著食用油，地板上有蟑螂痕跡。這些易燃物附近就是烤箱、炸鍋等大功率電器，存在重大消防隱患。經營者在被指出問題后表示將進行整改。據悉，叫了只炸雞是一個全國連鎖炸雞品牌，成立于2017年，隸屬于湖北雙狼餐飲管理有限公司。
企業動態
翠華控股年度收益約9.06億港元
紅餐網消息，翠華控股(01314.HK)發布了最新的年度財報。截至2025年3月31日止的一年，翠華控股收入9.06億港元，歸母凈利潤為1234.2萬港元。翠華控股旗下有“翠華餐廳”“揚食屋”“錫蘭”“堅信號上海生煎皇”“神鳥燒”及“From Seed to Wish”“甘一堂”等多個品牌。截至今年3月31日，翠華控股擁有餐廳72家。
紫燕百味雞澳美5店齊開，海外版圖再擴容
紅餐網消息，6月27日，紫燕百味雞發消息稱，其在美國新澤西州店、紐約州店和澳大利亞維多利亞州共計5家門店，將于7月陸續開業。上述門店開業后，紫燕海外門店總數達到9家。
茉莉奶白洛杉磯首店首月銷售額突破400萬元
紅餐網消息，茉莉奶白洛杉磯首店首月銷售額突破419.5萬元，售出超7.7萬杯，持續刷新記錄。據悉，茉莉奶白自2024年開啟全球化，目前已在美國、加拿大、澳大利亞、英國、泰國開出19家店。
樂凱撒香港首店開業
紅餐網消息，6月30日，披薩連鎖品牌樂凱撒發文稱，其香港首店已正式開業。該店位于香港荃新天地，取名為Cafe DE Lacesar，由樂凱撒全資營運。此前有港媒報道，樂凱撒香港首店還肩負開發國際市場的任務，以香港為地區總部，進一步拓展至東南亞和中東市場。樂凱撒披薩由深圳市樂凱撒比薩餐飲管理有限公司於2010年創立，在全國33個城市擁有近200間門店。
注：本文由紅餐網綜合自每日經濟新聞、21世紀經濟報道等公開信息，如需轉載，請標明來源。
整編|紅餐網_周飛飛
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