新中式鮮果茶品牌「茶嘟嘟」完成千萬元級天使輪融資
楊亞飛 · 2022-03-18 09:35:00 來源：36氪 2107
記者獲悉，新中式鮮果茶品牌「茶嘟嘟」已完成千萬元級天使輪融資，本輪投資方為虹溪創(chuàng)投。
茶嘟嘟是一家新成立的年輕鮮果茶品牌，由江蘇汝汝噠餐飲管理有限公司孵化。從“0卡糖”鮮果茶切入，茶嘟嘟提供基于鮮奶、原葉茶等新鮮原料的奶茶產(chǎn)品，現(xiàn)已推出經(jīng)典奶茶、芝士奶茶、水果茶、厚乳、椰奶系列、氣泡、奶咖等多個產(chǎn)品系列，門店SKU約在30-40個。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
茶飲是飲品市場的細(xì)分大賽道，其中既有喜茶、奈雪、茶顏悅色等新茶飲品牌，也包括蜜雪冰城、古茗等傳統(tǒng)連鎖頭部。新鮮原料、創(chuàng)意口味以及健康飲茶趨勢，是近些年共性的產(chǎn)品升級方向。不過，由于產(chǎn)品用料、模式等區(qū)別，價格帶以及選址仍有顯著區(qū)隔。
茶嘟嘟主要切的是大眾茶飲市場，產(chǎn)品價格帶介于10元-20元之間，是市場里相對中客單價，且門店計劃主要布局二線及以下城市。茶嘟嘟CEO常元峰告訴36氪，茶嘟嘟目標(biāo)客群為15-35歲年輕女性，希望在保證品質(zhì)的前提下，給到更具性價比的產(chǎn)品選擇。
與品牌名的可愛風(fēng)類似，茶嘟嘟門店以粉色系作為主色調(diào)，選址定位在步行街、學(xué)校、社區(qū)、商業(yè)綜合體、寫字樓、美食街等開設(shè)門店，面積在20-70m²之間。
不過，這一價格帶品牌最集中，競爭也最為激烈，新品牌立足不易。在常元峰看來，茶嘟嘟之所以決定做這件事，一方面是市場仍有空白地帶，另外也因?yàn)楹诵膱F(tuán)隊在連鎖行業(yè)有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，整合了完善的供應(yīng)鏈體系，集采的優(yōu)勢可以進(jìn)一步放大，能在確保性價比的同時，給到門店充足利潤空間。
據(jù)悉，茶嘟嘟創(chuàng)始團(tuán)隊均來自海內(nèi)外知名大學(xué)的碩士，其中茶嘟嘟聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO常元峰曾就職于怡亞通、招商銀行等公司，核心成員均為餐飲行業(yè)連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。
茶嘟嘟的門店開拓主要基于自主研發(fā)的獨(dú)立集成模塊完成。據(jù)常元峰介紹，從行業(yè)來看，一家30-40平米門店，普遍裝修周期在25-40天，而通過各個獨(dú)立集成模塊，茶嘟嘟可以進(jìn)一步縮短到7-10天，從而完成快速落地。
據(jù)悉，茶嘟嘟本月會有數(shù)家門店落地。常元峰告訴36氪，茶嘟嘟今年會側(cè)重深耕常州本地市場，目標(biāo)全年開拓500家門店。
本輪融資所得資金，預(yù)計將主要用于數(shù)字化供應(yīng)鏈體系打造、AI標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)以及門店開拓。
本文轉(zhuǎn)載自36氪，作者：楊亞飛
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