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紅牛獎“2022年度餐飲SaaS企業TOP10”出爐，SaaS業務一體化成趨勢！

紅餐編輯部 · 2022-08-18 09:28:06 來源：紅餐網 3572

8月11日，由央廣網、紅餐產業研究院和上海博華聯合舉辦的“餐飲產業發展趨勢探討沙龍暨《2022中國餐飲產業生態白皮書》發布活動”在央廣網、紅餐網視頻號、HOTELEX視頻號同步直播。

作為本次活動的重要環節，“第二屆中國餐飲產業紅牛獎”正式發布。本屆“紅牛獎”在上一屆的基礎上，進行了升級，評選范圍和幅度都更為廣泛。評審委員會秉持公開、公平與公正的原則，采用定量與定性相結合的方法，歷經海選、初審、復審等多個環節，最終評選出了“2022年度餐飲SaaS企業TOP10”榜單，共10家優質企業上榜。

“2022年度餐飲SaaS企業TOP10”正式公布

餐飲SaaS服務由于操作簡易、覆蓋面廣等特性，是餐飲行業滲透率較高的信息技術服務。“2022年度餐飲SaaS企業TOP10”評選出了餐飲SaaS領域中實力較強、服務完善、口碑較好的企業，以表彰為餐飲業數字化轉型作出貢獻的企業。

在該榜單的上榜企業中，奧琦瑋、合闊智云、微盟智慧餐飲等8家企業連續兩年上榜，非碼、慧運營則在本年度首次上榜。上榜企業均有豐富的商業實踐經驗，先進的產品技術能力，豐富的產品服務矩陣，可滿足餐企的全鏈條、多元化的數字化管理需求。

比如，微盟智慧餐飲建有微盟WOS新商業操作系統，并提供PaaS平臺，通過去中心化的商業基礎設施來助力餐企實現智慧經營。奧琦瑋旗下擁有天子星、餐行健、喰星云等數字化系統品牌，為餐企提供門店運營管理方案、供應鏈與人財物管理方案等服務，還可提供差異化的OMP數字化方案，以滿足快餐、茶飲、火鍋等不同品類餐企的不同需求。

餐飲SaaS服務商推進全業務一體化

近年來，餐飲SaaS產品和服務有向多場景延伸、全業務一體化方向發展的趨勢。餐飲行業品類眾多，經營環節繁多，且各類餐飲企業對SaaS軟硬件有著不同的需求，如何在產品標準化與定制化之間找到平衡，一直是餐飲SaaS服務商的難點。過去，部分SaaS企業選擇專攻收銀、庫存管理或供應鏈等環節中的某一領域，但這類企業往往發展空間有限，且產品服務同質化高，難以占據較大的市場份額。

對于餐企而言，在這種服務模式下，點單、結賬、庫存管理與供應鏈等模塊相互孤立，數據互不聯通，容易形成“信息孤島”，無法充分高效地利用大數據來指導經營。本地生活服務巨頭入局SaaS賽道后，憑借著龐大的資源與較強的研發實力，在軟件系統方面加強原材料采購、門店運營、客戶服務等多個環節的串聯，使得餐企能夠在一體化系統中實現業務、資金等數據的統一管理，有效提升了餐企的經營效率。因此，餐飲SaaS產品和服務一體化將成為大勢所趨。

隨著餐企規模的擴大、連鎖化率提升，全業務化的餐飲SaaS將有望在餐企運營中占據重要的戰略位置。