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紅牛獎“2022年度餐飲SaaS企業(yè)TOP10”出爐，SaaS業(yè)務(wù)一體化成趨勢！

紅餐編輯部 · 2022-08-18 09:28:06 來源：紅餐網(wǎng) 3549

8月11日，由央廣網(wǎng)、紅餐產(chǎn)業(yè)研究院和上海博華聯(lián)合舉辦的“餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢探討沙龍暨《2022中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)白皮書》發(fā)布活動”在央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)視頻號、HOTELEX視頻號同步直播。

作為本次活動的重要環(huán)節(jié)，“第二屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”正式發(fā)布。本屆“紅牛獎”在上一屆的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了升級，評選范圍和幅度都更為廣泛。評審委員會秉持公開、公平與公正的原則，采用定量與定性相結(jié)合的方法，歷經(jīng)海選、初審、復(fù)審等多個環(huán)節(jié)，最終評選出了“2022年度餐飲SaaS企業(yè)TOP10”榜單，共10家優(yōu)質(zhì)企業(yè)上榜。

“2022年度餐飲SaaS企業(yè)TOP10”正式公布

餐飲SaaS服務(wù)由于操作簡易、覆蓋面廣等特性，是餐飲行業(yè)滲透率較高的信息技術(shù)服務(wù)。“2022年度餐飲SaaS企業(yè)TOP10”評選出了餐飲SaaS領(lǐng)域中實力較強(qiáng)、服務(wù)完善、口碑較好的企業(yè)，以表彰為餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型作出貢獻(xiàn)的企業(yè)。

在該榜單的上榜企業(yè)中，奧琦瑋、合闊智云、微盟智慧餐飲等8家企業(yè)連續(xù)兩年上榜，非碼、慧運營則在本年度首次上榜。上榜企業(yè)均有豐富的商業(yè)實踐經(jīng)驗，先進(jìn)的產(chǎn)品技術(shù)能力，豐富的產(chǎn)品服務(wù)矩陣，可滿足餐企的全鏈條、多元化的數(shù)字化管理需求。

比如，微盟智慧餐飲建有微盟WOS新商業(yè)操作系統(tǒng)，并提供PaaS平臺，通過去中心化的商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施來助力餐企實現(xiàn)智慧經(jīng)營。奧琦瑋旗下?lián)碛刑熳有恰⒉托薪　行窃频葦?shù)字化系統(tǒng)品牌，為餐企提供門店運營管理方案、供應(yīng)鏈與人財物管理方案等服務(wù)，還可提供差異化的OMP數(shù)字化方案，以滿足快餐、茶飲、火鍋等不同品類餐企的不同需求。

餐飲SaaS服務(wù)商推進(jìn)全業(yè)務(wù)一體化

近年來，餐飲SaaS產(chǎn)品和服務(wù)有向多場景延伸、全業(yè)務(wù)一體化方向發(fā)展的趨勢。餐飲行業(yè)品類眾多，經(jīng)營環(huán)節(jié)繁多，且各類餐飲企業(yè)對SaaS軟硬件有著不同的需求，如何在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與定制化之間找到平衡，一直是餐飲SaaS服務(wù)商的難點。過去，部分SaaS企業(yè)選擇專攻收銀、庫存管理或供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)中的某一領(lǐng)域，但這類企業(yè)往往發(fā)展空間有限，且產(chǎn)品服務(wù)同質(zhì)化高，難以占據(jù)較大的市場份額。

對于餐企而言，在這種服務(wù)模式下，點單、結(jié)賬、庫存管理與供應(yīng)鏈等模塊相互孤立，數(shù)據(jù)互不聯(lián)通，容易形成“信息孤島”，無法充分高效地利用大數(shù)據(jù)來指導(dǎo)經(jīng)營。本地生活服務(wù)巨頭入局SaaS賽道后，憑借著龐大的資源與較強(qiáng)的研發(fā)實力，在軟件系統(tǒng)方面加強(qiáng)原材料采購、門店運營、客戶服務(wù)等多個環(huán)節(jié)的串聯(lián)，使得餐企能夠在一體化系統(tǒng)中實現(xiàn)業(yè)務(wù)、資金等數(shù)據(jù)的統(tǒng)一管理，有效提升了餐企的經(jīng)營效率。因此，餐飲SaaS產(chǎn)品和服務(wù)一體化將成為大勢所趨。

隨著餐企規(guī)模的擴(kuò)大、連鎖化率提升，全業(yè)務(wù)化的餐飲SaaS將有望在餐企運營中占據(jù)重要的戰(zhàn)略位置。