北京發布食品安全風險提示：織紋螺不能賣，不能吃
龐婷 · 2024-08-07 14:04:58 來源：?央廣網 2901
8月6日，北京市市場監督管理局發布食品安全風險提示，要求食品經營者不能賣、消費者不能吃織紋螺。
織紋螺，俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，外形特征為尾部較尖、細長，長度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。食用織紋螺易導致食物中毒，引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀，嚴重者可致死亡。
按照原衛生部《關于預防織紋螺食物中毒的公告》（2012年第13號公告）和原國家食品藥品監督管理總局辦公廳《關于織紋螺銷售有關問題的復函》（食藥監辦食監二函〔2016〕528號）明確規定，任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。
北京市市場監督管理局提示廣大消費者，提高自我保護意識，不購買和食用織紋螺，謹防誤食織紋螺中毒。一旦誤食織紋螺，如發生口唇麻木等類似神經系統中毒癥狀的，應立即到醫院就診。
本文轉載自央廣網，記者：龐婷
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