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“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選花落誰家？名單即將揭曉！

紅餐產(chǎn)業(yè)研究院 · 2025-02-24 09:23:27 來源：紅餐網(wǎng) 2188

“2025年度中國餐飲品類十大品牌”的評選，歷經(jīng)海選、初審、復(fù)審等階段。最終獲獎(jiǎng)名單將于2025年3月12日在頒獎(jiǎng)盛典上隆重揭曉，敬請期待！

當(dāng)下，餐飲業(yè)已逐漸從增量市場轉(zhuǎn)變?yōu)榇媪渴袌觯@也意味著餐飲行業(yè)進(jìn)入了發(fā)展新周期，亟需新變革。

在此背景之下，眾多餐飲品牌通過積極銳意變革，尋找破局之路。他們或摸索產(chǎn)品融合之道、提高產(chǎn)品性價(jià)比和服務(wù)質(zhì)量；或不斷尋找新的機(jī)會點(diǎn)，開拓細(xì)分賽道；或選擇出海謀發(fā)展；或探索餐飲新模式、新模型、新玩法……

這些品牌憑借敏銳的洞察力和果敢的變革精神，在挑戰(zhàn)中抓住機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，不僅實(shí)現(xiàn)了聲量銷量雙增長，更引領(lǐng)了所屬品類邁向全新的發(fā)展階段，成為行業(yè)創(chuàng)新和破局的領(lǐng)航者。

為表彰這些在餐飲行業(yè)各品類中表現(xiàn)優(yōu)異的品類頭部品牌，也為其他餐飲行業(yè)人士提供品牌塑造的榜樣思路。紅餐網(wǎng)攜手權(quán)威機(jī)構(gòu)和餐飲領(lǐng)域資深專家，于2019年隆重推出“中國餐飲品類十大品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)。作為國內(nèi)首份針對“餐飲品類”的權(quán)威榜單，“中國餐飲品類十大品牌”旨在評選出在各細(xì)分領(lǐng)域綜合表現(xiàn)優(yōu)秀的餐飲品牌。

迄今為止，“中國餐飲品類十大品牌”的評選活動已成功舉辦了六屆，自首屆舉辦以來，該評選活動就一直受到眾多社會各界、餐飲上游企業(yè)、餐飲企業(yè)、餐飲投資機(jī)構(gòu)以及消費(fèi)者的重點(diǎn)關(guān)注。

“中國餐飲品類十大品牌”也獲得國內(nèi)主流媒體的高度認(rèn)可，包括央廣網(wǎng)、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、新浪財(cái)經(jīng)等具有較高權(quán)威性和影響力的國家級媒體、省級媒體、產(chǎn)業(yè)媒體等。各品類的十大品牌評選對餐飲行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

△主流媒體對往屆餐飲品類十大品牌的報(bào)道

此外，“中國餐飲品類十大品牌”評選也受到了餐飲行業(yè)各賽道頭部品牌的重視與認(rèn)可，得到了諸多餐飲頭部品牌的積極響應(yīng)。并且，往屆榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)的品牌，均將“中國餐飲品類十大品牌”視為自身品牌的重要榮譽(yù)。

“2025年度中國餐飲品類十大品牌”即將盛大揭曉

如今，“2025年度中國餐飲品類十大品牌”這場備受矚目的評選已進(jìn)入最后階段，懸念即將在2025年3月12日的頒獎(jiǎng)盛典上隆重揭曉。

作為國內(nèi)首份針對“餐飲品類”的權(quán)威榜單，“中國餐飲品類十大品牌”評選把近年來表現(xiàn)活躍、發(fā)展迅速或具備較大潛力的品類作為評選對象。相較前幾屆的評選活動，“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選主要有兩大升級點(diǎn)。

一方面，本屆評選涵蓋的細(xì)分賽道數(shù)量更多更全，細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量達(dá)到了30個(gè)，總獲獎(jiǎng)名單達(dá)到300個(gè)品牌。

細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)包括茶飲、特色茶飲、火鍋、特色火鍋、粵式火鍋、咖飲、米粉、面館、烘焙、餃子餛飩、自助餐、烤魚、鹵味、比薩、燒烤、烤肉、酸菜魚、特色小吃、西式快餐、小龍蝦、米飯快餐、包點(diǎn)、炸雞、牛蛙、麻辣燙冒菜、酒館、日料、牛排、粥品、東南亞菜在內(nèi)的30個(gè)品類。

另一方面，本次評選的30個(gè)餐飲品類均是2024年度備受市場關(guān)注或是表現(xiàn)活躍、具有較大發(fā)展?jié)摿Φ钠奉悺Ｏ噍^于“2024年度中國餐飲品類十大品牌”，2025年度新增“粵式火鍋、烤肉、炸雞、酒館、日料、牛排、粥品、東南亞菜”在內(nèi)的8個(gè)品類。

評選流程及規(guī)則明細(xì)

以下為“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選的詳細(xì)流程及規(guī)則明細(xì)。

（1）評選流程

“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選活動流程總共分為海選、初審、復(fù)審和獎(jiǎng)項(xiàng)公布四個(gè)階段。

初審階段為2025年1月16日至2025年1月25日；復(fù)審階段為2025年1月26日至2025年2月12日；獎(jiǎng)項(xiàng)公布時(shí)間為2025年3月12日，從海選到復(fù)審階段結(jié)束，歷時(shí)近三個(gè)月。

期間，評審委員會秉持著嚴(yán)謹(jǐn)慎重的態(tài)度，層層把關(guān)。獲獎(jiǎng)名單將在“2025年度中國餐飲品類十大品牌頒獎(jiǎng)盛典”上隆重揭曉。

（2）評選標(biāo)準(zhǔn)

秉持著公平、公正、公開的原則，“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選活動評審會將以紅餐大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合全網(wǎng)口碑指數(shù)、品牌傳播指數(shù)、品牌經(jīng)營指數(shù)和品牌關(guān)注度指數(shù)四大維度，全面、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卦u估參選品牌的實(shí)力，公平公正地評選出優(yōu)質(zhì)品牌榜樣。