告別添加劑！這口純正牛油鍋底，才是火鍋黨的終極救贖！
紅餐編輯部 · 2025-02-24 10:17:39 來源：紅餐網(wǎng) 1323
火鍋的江湖，向來是“鍋底為王”。
一塊好底料，能化平凡為驚艷，讓毛肚脆爽、牛肉鮮嫩、蔬菜清甜……
但你是否也曾在酣暢淋漓后，被滿嘴的工業(yè)香精味“勸退”？或是看著配料表里密密麻麻的添加劑，默默放下筷子？
“好鍋底，本不該如此復雜。”
美鑫餐調(diào)耗時3年，走遍川渝老巷，尋訪古法工藝，最終帶來——0添加系列鍋底產(chǎn)品。
「0添加臻品手工牛油底料」
0添加防腐劑（山梨酸鉀、苯甲酸鈉、脫氫乙酸鈉）
0添加起酥油
0添加合成色素（赤蘚紅、日落黃、檸檬黃、誘惑紅、亮藍）
讓美鑫臻品手工牛油底料為您的健康保駕護航！
為什么這口鍋底，讓老饕一口淪陷？
01 牧場直采牛油，香得“不講道理”
精選草飼黃牛牛油，慢火熬出醇厚油脂香。
一勺入鍋，瞬間勾起記憶里老火鍋的“動物油脂香”，而非工業(yè)香精的虛張聲勢。
02 多款天然香辛料，復刻地道川渝味
新一代辣椒的鮮辣、一級大紅袍花椒的酥麻、云南老姜的辛香……
每一味原料都可溯源，拒絕“科技狠活”，辣不燒喉，麻不刺舌，香得層次分明。
03 古法工藝 現(xiàn)代設(shè)備自動化炒制
古法工藝，現(xiàn)代設(shè)備自動化炒制，確保每一鍋都是同樣的品質(zhì)。用心就是最好的配方和工藝。
120分鐘慢火翻炒，讓牛油與香辛料深度交融。
沒有速成，沒有捷徑，只有時間萃取出的“火鍋本味”。
這鍋底，能承包你365天的快樂！
“0添加”≠寡淡！這些小心機讓你吃得明明白白
麻辣火鍋：涮毛肚、燙鴨血，辣得通透，麻得上頭！
旋轉(zhuǎn)小火鍋：涮肥牛、涮蔬菜，吃得過癮，根本停不下來！
串串香/冒菜：煮什么都掛滿牛油香，秒變街頭神級味道。
小白神器：5分鐘煮開，行業(yè)小白也能復刻火鍋店C位體驗！
配料表強迫癥必看：只有牛油、辣椒、花椒、豆瓣、姜蒜……簡單到小學生都能看懂。
久煮不變味：不添加工業(yè)香精，不存在久煮香精揮發(fā)變味的情況，一口下去滿滿的都是天然香料的自然香味。
“真正懂吃的人，都明白：好鍋底不該是化學公式的堆砌。”
無論是周末聚餐，還是深夜好友圍爐，一勺純正牛油鍋底，就能瞬間點燃味蕾狂歡。
（作者：紅餐編輯部）
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