尚普咨詢集團：馮棒棒榮獲尚普咨詢集團市場地位聲明
紅餐編輯部 · 2025-07-17 10:39:58 來源：紅餐網 735
引言：近年來，隨著消費者對飲食的需求從“飽腹”向“品質”“個性”轉變，中式小吃品牌紛紛踏上創新之路。馮棒棒深耕行業十余載，始終以“傳承不守舊，創新不忘本”為理念，在堅守油炸棒棒雞核心工藝的基礎上，不斷探索風味的更多可能性。在競爭激烈的中式休閑熟食市場，以“現炸現賣”獨樹一幟的馮棒棒，憑借其卓越的產品力與高效的運營體系，成功實現全國門店數量問鼎行業首位，樹立起品類發展的全新標桿。
2025年7月，尚普咨詢集團向馮棒棒頒發市場地位聲明書。此次馮棒棒榮獲尚普咨詢【馮棒棒 油炸棒棒雞全國門店數量第一】、【馮棒棒茉莉龍井棒棒雞全國首創】市場地位聲明，不僅彰顯了其在油炸棒棒雞行業的標桿地位，更印證了市場對其產品創新與品牌實力的高度認可。
尚普咨詢集團成立于2008年，是中國最早成立的專業市場研究公司之一，是首批取得國家統計局涉外調查許可資質的咨詢機構。自成立以來，尚普咨詢一直作為獨立的市場研究團體為企業、政府、科研院所提供品牌助力、戰略轉型、市場進入、投資評估、競爭研究、用戶研究、海外開拓等方面的咨詢與調查服務。截至目前，尚普咨詢累計完成各類咨詢項目20,000余項。自開展市場地位研究以來，憑借國內全面的數據渠道來源和專業、科學的數據分析方法與測算工具模型，尚普咨詢已經成為行業內最具權威性的調研與研究機構之一，已為1,000+企業提供權威市場地位研究。
全國門店數量第一
截至2025年7月，馮棒棒在全國范圍內的門店數量達到168家，一舉超越行業內所有競爭對手，以絕對的門店數量優勢，馮棒棒已成為中國油炸棒棒雞品類乃至整個現炸熟食賽道中覆蓋最廣、規模最大的連鎖品牌。這一里程碑式的成就不僅是對品牌多年來深耕市場的肯定，更折射出其在產品力、運營力和品牌力上的綜合優勢，為小吃行業的規?；l展提供了全新范本。
匠心品質，贏得口碑
規模擴張的背后，是馮棒棒對產品品質的極致追求和對傳統風味的匠心傳承。品牌堅持“現炸現賣”的核心特色，確保每一份棒棒雞都外酥里嫩、香氣四溢，鎖住最佳風味。其秘制的配方和精準的油炸工藝，賦予了產品層次豐富、回味悠長的獨特口感，成為俘獲眾多食客味蕾的“流量密碼”。同時，馮棒棒不斷豐富產品線，在核心棒棒雞之外，推出多樣化的小食，滿足消費者多元化的味蕾需求。正是這份對美味的執著和對消費者的用心，使得馮棒棒贏得了廣泛的品牌忠誠度和口碑傳播，為其門店網絡的穩健擴張奠定了堅實基礎。
高效賦能，驅動增長
馮棒棒能實現門店數量的快速突破，離不開其成熟完善的連鎖加盟體系和強大的供應鏈保障能力。品牌通過標準化的運營流程、系統化的培訓支持以及數字化的管理工具，為加盟商提供全方位的賦能，降低經營門檻，提升門店運營效率和盈利能力。同時，現代化中央廚房和高效的冷鏈物流體系，確保了食材的新鮮安全與口味的全國統一，為規?；钠焚|穩定提供了強有力的后端支撐。
全國首創，茶文化與熟食的破界融合
茉莉龍井棒棒雞”的誕生源于馮棒棒研發團隊對當代消費者需求的深度洞察：如何在保留油炸食品酥香本味的同時破解油膩痛點？品牌創造性地將目光投向中國千年茶文化——
茶種嚴選：精選杭州西湖核心產區特級龍井茶與頭茬茉莉花茶，前者賦予清冽回甘，后者釋放馥郁花香；
工藝革命：獨創“以茶代水”腌制體系，雞肉歷經茶湯沉浸，再以茶油現炸鎖鮮，實現“炸雞穿茶衣，入口有回甘”；
味覺平衡：茶多酚有效中和油脂，龍井的鮮爽感與茉莉的幽香層層遞進，形成“前調茶香、中調酥脆、尾調鮮麻”的立體風味。
場景升級：打造“輕負擔”
值得一提的是，茉莉龍井棒棒雞在健康屬性上也下足了功夫。茶湯中含有的茶多酚等成分，不僅提升了風味，還降低了傳統鹵味的油膩感，符合現代消費者對“輕食化”的追求。同時，品牌堅持選用當日現宰的優質肉雞，從源頭保證食材新鮮，搭配無添加的天然茶葉與香料，讓消費者吃得安心。
馮棒棒茉莉龍井棒棒雞的推出，打破了傳統棒棒雞的固有印象，將茶飲文化與小吃風味巧妙結合，為中式小吃的創新提供了新的思路。這種跨品類的風味融合，既傳承了中式飲食的精髓，又緊跟消費趨勢，是品牌實力與創新意識的體現，有望引領一波‘茶香小吃’的新風潮。
展望未來，持續領航
“全國門店數量第一”的桂冠，是馮棒棒發展史上的一個重要里程碑，更是新征程的起點。未來，馮棒棒將繼續秉持‘匠心做好雞’的初心，在鞏固規模優勢的同時，更加專注于產品創新、服務升級和數字化體驗的提升，持續優化單店盈利模型，為消費者帶來更極致的味覺享受，為合作伙伴創造更大的價值空間。馮棒棒的目標是成為消費者心中無可替代的熟食品牌，引領中國休閑熟食行業邁向更高品質、更可持續的發展道路。
馮棒棒油炸棒棒雞正以其龐大的門店網絡和深入人心的品牌形象，重新定義著中國現炸熟食市場的格局，其成功經驗也為中式餐飲連鎖化發展提供了寶貴的范本。
作者：紅餐編輯部
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