北木南創(chuàng)始人周子添：餐飲企業(yè)需要數(shù)智化，但不能依賴數(shù)智化
紅餐編輯部 · 2023-10-11 14:11:02 來源：紅餐網(wǎng) 1450
在餐飲行業(yè)里，數(shù)智化已經(jīng)不再是新鮮詞匯。許多餐飲企業(yè)或多或少都推進過數(shù)智化進程，甚至不少品牌隨著門店數(shù)的擴張，數(shù)智化改革也開始進入了深水區(qū)。
但在北木南創(chuàng)始人周子添看來，餐飲企業(yè)并不能完全依賴于數(shù)智化。
△北木南創(chuàng)始人周子添
在“第三屆中國餐飲品牌節(jié)”2023餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇上，周子添表示，數(shù)智化系統(tǒng)可以用來提升效率，但餐飲行業(yè)歸根到底屬于服務(wù)行業(yè)，需要人來提供情緒價值和溫度。
其次，在周子添認為，第三方服務(wù)商所開發(fā)的功能日益完善，且任何一家企業(yè)都能取用，5-10年后，餐飲企業(yè)的數(shù)字化程度將趨于一致。
“如果到那個時候我們再把數(shù)智化當成自己企業(yè)唯一的核心競爭力，那肯定是不行”周子添說道。
（作者：紅餐網(wǎng)周里希；編輯：李唐）
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