一年花費不到三千元,提升20%流水,他們是如何做到的?
· 2018-09-18 10:24:00 來源:紅餐 2362
對于大部分餐廳來說,一份顏值在線的海報,能幫助餐廳“先引流再轉(zhuǎn)化”;而顏值離線的海報,則會讓客流量也一并下線。顏值經(jīng)濟時代,好看真的可以當(dāng)飯吃。
“鋪美美”,定位于餐飲店鋪的形象管家,以簡單、便捷的設(shè)計,為餐飲老板節(jié)省營銷成本,提高店鋪流水,通過專屬設(shè)計顧問全年一對一服務(wù),幫助餐飲企業(yè)建立自己的品牌視覺數(shù)據(jù)庫。
1?中小餐飲企業(yè)面臨的設(shè)計難題
根據(jù)《中國餐飲報告2018》公布的品類最新開店數(shù)發(fā)現(xiàn),2017年底中國餐飲門店數(shù)超過880萬,其中中小品牌門店占絕大多數(shù)。在這些中小品牌中,把海報、菜單、易拉寶、宣傳單頁等當(dāng)作門店宣傳重要手段的老板占了85%以上。
大的連鎖餐飲品牌,一般都有自己的設(shè)計企劃部門,聘請一個設(shè)計師的成本少說也有10多萬,這對初創(chuàng)型、成長型的小餐飲品牌來說,無疑是一筆不菲的費用,苦于預(yù)算限制,他們沒法組建自己的設(shè)計部門,只能四處尋找非專業(yè)的設(shè)計途徑,比如街邊打印店和淘寶。
而那些低價的渠道,讓小品牌放心能高效設(shè)計的渠道,質(zhì)量又不敢恭維,直接拉低品牌在消費者心中的調(diào)性。
可以說,以上情況,是每個中小餐飲經(jīng)營者日常經(jīng)營過程中都要面臨的困難。
2?如果設(shè)計也能“物美價廉”
如何高效而又便捷的幫助餐飲經(jīng)營者解決營銷設(shè)計問題,在做了大量的餐飲商家需求調(diào)研之后,“鋪美美”推出了一款滿足中小餐飲店家全年基本營銷需求的會員產(chǎn)品——專屬設(shè)計顧問套餐,即“821”套餐,包含8次海報設(shè)計服務(wù)、2次菜單設(shè)計服務(wù)、1次宣傳單頁設(shè)計服務(wù)。
鋪美美VIP會員服務(wù),核心就是為中小餐飲商家提供了全年一對一的專屬設(shè)計顧問服務(wù),讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,真正為餐飲老板減負增效。同時,“821”套餐分別對應(yīng)餐飲老板重大節(jié)日營銷、上新品、店鋪促銷等營銷場景。
1 提高效率、減低成本 ?
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設(shè)計效率提升4倍
過去,餐飲老板一般選擇街邊店或者淘寶做設(shè)計,需求反復(fù)溝通,設(shè)計一張海報前后加起來需要一周左右,結(jié)果還不那么令人滿意。
現(xiàn)在,通過有知會員服務(wù),專屬顧問根據(jù)餐飲老板提供的店鋪信息和偏好,餐飲老板只需5分鐘對專屬顧問說出自己的需求,專屬顧問根據(jù)視覺圖片數(shù)據(jù)庫,就可精準(zhǔn)把握老板的喜好和風(fēng)格,需求匹配度高達90%,設(shè)計成品12小時內(nèi)完成,老板若提修改意見,保證12小時內(nèi)完成修改,整個需求-設(shè)計-印刷-快遞流程最短48小時,節(jié)約了餐飲老板時間,方便快捷。
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設(shè)計成本降低2倍 ?
以往,設(shè)計一張海報的費用,大概在600-800元之間,現(xiàn)在通過有知會員服務(wù),平均設(shè)計一張海報加上印刷快遞成本不到200元。
2 定義審美、品控保證 ?
對于“好看”這件事,每個人的審美標(biāo)準(zhǔn)不同,但基本普世的“美”的標(biāo)準(zhǔn),還是能夠被權(quán)威以及專業(yè)人士定義的。
“鋪美美”平臺入駐設(shè)計師3000+,80%來自于清華美院、中央美院、江南大學(xué)等知名藝術(shù)設(shè)計院校,已服務(wù)中小餐飲商家20000+,客戶滿意度95%以上。
3 視覺模型、品牌發(fā)展 ?
品牌是一家企業(yè)的無形資產(chǎn),再小的企業(yè),也應(yīng)有品牌發(fā)展的意識。
鋪美美會員服務(wù),不僅是簡單的8次海報、2次菜單、1次宣傳頁設(shè)計,更有意義的是留存在平臺上關(guān)于餐飲商家的視覺數(shù)據(jù)信息,餐飲老板的每一次設(shè)計要素,包含產(chǎn)品品類、目標(biāo)受眾、色彩、個人偏好等都保留到鋪美美平臺商家視覺數(shù)據(jù)庫中,以對標(biāo)店家名稱的全網(wǎng)數(shù)據(jù)收集,分析及歷史留存視覺數(shù)據(jù)信息,為餐企未來品牌發(fā)展提供咨詢和建議,意義非凡。
3?看臉的時代,你需要一位審美顧問
說白了,餐飲海報、菜單、宣傳頁等不是要設(shè)計多么好看,而是要盡量快捷、簡單,不要反復(fù)溝通,并讓整體設(shè)計感保持在標(biāo)準(zhǔn)水平線以上。專業(yè)的事情,還是要交給專業(yè)的人去做,減負增效是每個餐飲人都應(yīng)保持的一條基本準(zhǔn)則。
這一切都基于三條時代背景:眼球經(jīng)濟、大數(shù)據(jù)時代、科技便攜時代。
上美食類網(wǎng)站隨手一查,排名前十的網(wǎng)紅餐廳,個頂個的顏值高,翻看下面的顧客留言,“好看”兩字出現(xiàn)頻率極高。只“美”這一項,就能收獲大部分女性顧客。
眼球經(jīng)濟下,顏值變得尤為重要。消費者們越來越“看臉”,審美也越發(fā)提高?!昂每础边@件事,在某些時候,重要性甚至高于“好吃”。
而在營銷過程中,解決“好看”,就等于解決了一大半。
為滿足餐飲商家在眼球時代的營銷需求,鋪美美儲備了大量素材,圖庫完全不輸設(shè)計師資源庫。
精準(zhǔn)的前期數(shù)據(jù)搜索、設(shè)計分析,專享的設(shè)計顧問一對一服務(wù),讓原本復(fù)雜的設(shè)計難題迎刃而解。
結(jié)語 ?
鋪美美在推出VIP會員的同時,研發(fā)推出了一款A(yù)I黑科技餐廳海報“一鍵生成”一句話或一張圖三秒生成可秀可印的智能工具免費提供給商家。
餐飲行業(yè)競爭日益激烈,各項經(jīng)營成本上升,據(jù)悉,2017年平均每個月餐飲店的倒閉率達到了10%,不計新開餐飲店復(fù)合倒閉率高達120%,能活過3年的餐飲店更是屈指可數(shù)。
餐飲企業(yè)如何在眾多競爭對手中脫穎而出,在餐飲營銷這一方面,需要借助鋪美美這一類的專業(yè)服務(wù),以簡單、高效、便捷的設(shè)計,真正解決營銷設(shè)計痛點,提高餐廳流水,解放自己的精力,降低經(jīng)營成本,更顯可貴。
鋪美美,原名有知設(shè)計,會員產(chǎn)品大升級 ?
現(xiàn)在只需2999元,即可享受專屬設(shè)計顧問全年一對一服務(wù) ?
真正讓餐飲老板省心、省時、省錢、省力 ?
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