疫情之下，餐飲服務平臺有擔當。美團、餓了么將在廣州啟動扶持基金，通過落實多項實際措施助力廣州餐飲企業復蘇。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

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美團、餓了么將在廣州啟動餐飲扶資金 ?

助力廣州餐飲企業復蘇 ?

昨日，廣州番禺區發布新管控消息：全區所有餐飲服務單位暫停堂食的管控措施時間從6月17日延長至6月24日。

嚴峻的疫情之下，廣州目前仍有多區禁堂食，餐飲行業受到致命重創。

為幫助廣州餐企渡過難關，美團外賣宣布將在廣州啟動5000萬專項扶持資金。

隨后，餓了么宣布承諾繼續推行較行業平均水平更低的費率標準，并在廣州地區啟動每月5500萬元的專項扶持計劃。

紅餐網了解到，美團外賣專項扶持計劃包括：

給予受疫情影響嚴重的優質餐飲外賣商戶新費率折扣優惠；

為因疫情影響導致無法營業的優質外賣商戶提供至少一個月的歇業保護期；

因暫停堂食且影響嚴重的優質餐飲商戶將獲得相應扶持，包括在滿減、配送費、會員紅包等各種商家及用戶日常補貼中可獲得更多資源傾斜。

△圖片來源：攝圖網

餓了么方面的扶持計劃則包括：

給全市所有新上線餐飲企業單位提供專享費率減免；

給全市所有新上線餓了么到店團購產品定制優惠費率；

給予所有新上線餓了么的餐飲企業單位額外一個月的免費運營專家服務；

給予受“疫情”影響嚴重的優質餐飲企業單位定向扶持等。此專項扶持計劃將按月持續投入，直至“疫情”防控解除。

此外，美團和餓了么還針對騎手提出了一系列保障措施。餓了么暫停了限制出入區域的外賣配送服務，并在中高風險區域啟動了“電子圍欄”，用技術手段提前防控派單風險。美團則計劃在廣州額外投入超百萬配送補貼，確保疫情時期廣州配送服務供應穩定。?

困難關頭，以美團、餓了么為代表的餐飲服務平臺傾力扶持餐飲行業，展現出平臺的責任和擔當。我們有理由相信在多方的努力之下，廣州餐飲必定能熬過這次低谷。???

文和友完成C輪融資 ?

最快2024年在香港上市???

近日，在深圳文和友的官方微信公眾號顯示，文和友正在招聘包括品牌官等多個職位，其中，“金融證券辦主任”一職頗為亮眼，崗位職責包括：融資與股東管理；負責證券相關事項，如中介辦協調和市值管理、財務投資與戰略投資。?

紅餐網（ID：hongcan18）查詢發現，早在今年4月，長沙文和友也曾在公眾號發布過一系列招聘信息，其中也包括“證券事務代表”一職，崗位要求具備海外投行或者港股上市公司工作經驗。

有業內人士猜測，這兩次招聘或許是文和友在為上市做準備。有媒體透露，文和友從去年開始籌備上市的相關事宜，最快將于2024年在港上市。?

△圖片來源：紅餐網攝

同時，企查查相關信息顯示，文和友曾于2020年2月獲得了來自加華資本的近億元A輪融資。而近兩個月內，文和友又連續完成B、C輪融資。B輪投資方為紅杉中國基金、IDG、華平資本，金額為5億人民幣，C輪投資方同樣包括紅杉中國基金，但具體金額并未透露。

有行業人士預計，B輪、C輪融資過后，文和友估值超過100億元。

業內人士分析，文和友之所以半年之內大量融資，可能是因為其坪效普通，且并沒有在大排長龍的生意中快速積累到巨量資金。還有業內人士直言，并不看好文和友的一系列新動向，認為其過度商業化，本土核心吸引力正在慢慢流失。

本輪融資之后，文和友將會有怎樣的新動態？3年后，文和友能否成功上市？紅餐網將持續關注。

海底撈新店開張分享得百元紅包？ ?

謠言團伙涉嫌非法引流被抓捕！??

分享鏈接即可獲得百元紅包？實際上，這屬于典型的引流詐騙！

6月16日，全國“掃黃打非”辦公室公布了此類詐騙案件。海底撈作為受害方也被牽連其中，多次被不法分子用作引誘大眾的“魚餌”。

據了解，該詐騙團伙自2020年以來采取散布“海底撈紅包”謠言方式非法引流，引導網民關注其控制的微信公眾號，再通過微信公眾號傳播淫穢色情小說，誘導用戶充值進行非法牟利，涉案金額2000余萬元。

△圖片來源：品牌供圖

據海底撈官網顯示，自2019年7月起，其已針對相關信息做過4次聲明，涉及 “海底撈招聘線上兼職”“違規售賣海底撈門店等位號碼”、假冒“海底撈”及“海底撈火鍋”名義發布“海底撈宴請全城，500元現金券免費送！”等虛假信息。

海底撈方面強調，公司的相關活動均通過官網、官方微信公眾號、微博等官方渠道發出，這種假冒紅包的跳轉鏈接均不可信。

如此猖獗的引流詐騙，不但讓餐飲品牌深受其擾，還損害了消費者的利益。消費者看到類似信息可以直接向有關部門舉報。

Manner咖啡獲字節跳動投資 ?

老股東今日投資因分歧退出??

據媒體報道，中國本土精品咖啡品牌Manner咖啡完成新一輪融資，字節跳動成為新投資人。

Manner咖啡一直以來都是投融界的寵兒：2018年，其獲得今日資本的8000萬人民幣投資；2020年，獲Coatue、H Capital的十億元投資；今年2月，獲淡馬錫的13億元投資，5月、6月又分別獲得了龍珠資本和字節跳動融資。

△圖片來源：企查查截圖

此次字節跳動投資Manner，想必也是看中了中國咖啡市場的發展前景。然而記者通過企查查信息發現，早在字節跳動參與投資之前，Manner的老股東之一今日資本已從股東列表中消失，并由Coatue和H Capital接手了今日資本的老股。

據了解，今日資本退出并非主觀意愿，核心原因是投資方和創始人的意見不統一。退出后，今日資本拿到了約7億美元的高額回報。

隨著字節跳動的進入，Manner咖啡也將進入大規模擴張時代。從門店數量來看，目前該品牌的市場份額僅排在星巴克、瑞幸、Tim Hortons之后。Manner短時間內獲得多輪融資，投資方不乏龍珠資本、字節跳動這樣大咖，接下來還有很大的想象空間。

推宵夜新品， ?麥當勞將發力夜經濟??

近期，“夜經濟”正成為各大餐企掘金的新藍海。前段時間，海底撈新增多條商標申請記錄，商標名稱為海底撈牌檔、海底撈排檔，國際分類包含32類啤酒飲料、29類食品等。當時就有業內人士預測，海底撈的下一步或將發力宵夜市場。

紅餐網（ID：hongcan18）了解發現，麥當勞近期在爭奪宵夜市場份額上也有了新動態。

△圖片來源：麥當勞小程序截圖

6月16日，麥當勞中國推出了青花椒風味半雞和0度泡泡啤風味飲組合產品。

麥當勞中國首席執行官張家茵表示，“年輕人尤其是職場人群的夜間消費越來越旺盛、多元。這個全新組合每天下午5點開售，希望結束一天工作的消費者能享受半雞帶來的快樂和滿足。”

從產品類型和售賣時間不難看出，麥當勞此系列產品主要瞄準的是晚間消費市場，為消費者提供夜間消費選擇。

注：本文由紅餐網整合北京商報、聯商網、網易新聞及其他公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編?| 紅餐網_劉? ?佳

出鏡?|?紅餐網_常佳蒙

剪輯 | 紅餐網_王偉/羅莊