?如何讓餐飲布草降本40%以上？選擇高質量的布草是關鍵
紅餐編輯部 · 2023-03-22 17:34:51 來源：紅餐網 4524
通常情況下，餐飲布草也會占據不少餐飲成本。那么，到底，選擇怎樣的布草才能既方便餐廳又節省成本呢？選擇高質量的餐飲布草主要取決于這三點:高強力、易去污、功能性。
1 選擇“高強力”布草提升使用次數
布草的使用壽命主要受面料材質強力、洗滌環境等因素影響，其中面料的強力對布草的使用壽命起著決定性因素，面料強力取決于紗線強力及密度息息相關。
雅高研發的“高強力”布草強力達到1800N以上，遠高于國家350N優等品標準，也遠高于市面上普通布草900-1200N的強力，從本質上大大提高了布草的使用壽命。
以普通餐飲布草和“高強力”餐飲布草的強力對比并結合產品價位，綜合評估能為酒店降本37%以上！
2 選擇“易去污”布草提升使用次數
因餐飲布草在使用過程中會沾染上各種油漬／湯汁／水果汁等不易去除的污漬，污漬會滲透在面料的組織里，洗滌過程中需用大量高強度堿去除，無形中在破壞面料的強度。
雅高布草研發的“易去污”面料，選用了100D加捻絲織造而成，紗線加捻后增加了紗線的強力提升使用壽命又減少了紗線之間的縫隙，增加紗線緊密度，不易滲透和存污，更易清潔。這樣的織物易清潔，強力高、垂感好。
從產品使用次數并結合產品價位，綜合評估能為酒店降本18%以上！
3 選擇功能性產品節省人工
在人工成本日益增加的時代，人工成本在酒店成本中占比較高，選擇功能性布草能大大降低人工成本。雅高研發的“防水，防皺，防磨”椅套，能杜絕各種污漬滲透，洗滌后無需熨燙，抗磨經久耐用，大大降低人工和洗滌成本。從人工成本和使用次數來評估，能為酒店降本8%以上！
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