紅餐編輯部 · 2023-08-11 20:50:59 來源：紅餐網 3733
今年上半年眾多餐飲品牌開放加盟、加速拓店，向著更高的市場占有率發起沖鋒。其中，全國門店數超過2000家的夸父炸串也在大力拓店，引發業內關注。
8月10日，在紅餐網、央廣網餐飲頻道聯合主辦的“助燃煙火氣——中國餐飲城市行”北京站活動上，夸父炸串創始人袁澤陸表示，去年夸父炸串增加了1000家門店，今年要再增加1500家。
△夸父炸串創始人袁澤陸
袁澤陸還分享了夸父炸串的拓店策略，即“區域加密”策略，夸父已經驗證“門店越密勢能越高加盟商越盈利”的增長飛輪，今年夸父炸串計劃新增的1500家店，將主要集中在10個重點城市，起到“加密”品牌門店網絡效應的戰略作用。
“上半年新開了550家店，90%都開在10個重點城市。目前，夸父正在北京、上海做突破門店數量極限的實驗，下一步的目標是成為這幾個重點城市中門店數超過肯德基的品牌。”袁澤陸表示。
（作者：紅餐網何沛淩；編輯：王秀清）
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