“單品首日銷(xiāo)量突破542萬(wàn)杯，銷(xiāo)售額突破1億元！”

9月5日上午，瑞幸官方公布與貴州茅臺(tái)聯(lián)名產(chǎn)品“醬香拿鐵”戰(zhàn)績(jī)，人們也再次感受到“新晉頂流”的魅力和地位。

隨著“醬香拿鐵”爆火后，不少品牌紛紛加入這場(chǎng)流量游戲。“茅臺(tái)火鍋”“茅臺(tái)咖啡”“茅臺(tái)茶飲”等產(chǎn)品在餐飲行業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)。然而，一則關(guān)于#茅臺(tái)工作人員：在咖啡中擅自添加茅臺(tái)售賣(mài)是侵權(quán)行為#的熱搜卻打破了這場(chǎng)狂歡。

不少網(wǎng)友疑惑，“哪條法律說(shuō)買(mǎi)了東西以后，和別的混在一起就是侵權(quán)？”

首日賣(mài)出542萬(wàn)杯！“醬香拿鐵”成新晉頂流

9月4日，瑞幸咖啡正式宣布與貴州茅臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為首個(gè)與貴州茅臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作的中國(guó)連鎖餐飲品牌，并聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”新品。

據(jù)了解，“醬香拿鐵”使用白酒風(fēng)味厚奶，含53度貴州茅臺(tái)酒，酒精度低于0.5%。零售價(jià)38元/杯，使用優(yōu)惠券后預(yù)計(jì)19元/杯。

售賣(mài)首日，紅餐網(wǎng)通過(guò)走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，不少瑞幸線(xiàn)下門(mén)店的“醬香拿鐵”出現(xiàn)爆單，甚至售罄的現(xiàn)象。瑞幸富力盈凱店的員工告訴紅餐網(wǎng)，一大早就有不少客人開(kāi)始排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。“以早上的營(yíng)業(yè)情況來(lái)看，估計(jì)到午飯的飯點(diǎn)還不能休息。”

線(xiàn)下門(mén)店火熱，線(xiàn)上消息同樣勁爆。據(jù)紅餐網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，自“醬香拿鐵”上市，僅一天半的時(shí)間，#瑞幸回應(yīng)喝茅臺(tái)聯(lián)名咖啡能否開(kāi)車(chē)##民警實(shí)測(cè)醬香拿鐵含酒精嗎##19元的醬香拿鐵虧本嗎？#等10余個(gè)相關(guān)話(huà)題紛紛沖上新浪微博和百度熱搜榜。

△圖片來(lái)源：截圖自瑞幸咖啡視頻號(hào)

網(wǎng)友們紛紛曬出“人生第一杯茅臺(tái)”并予以評(píng)價(jià)：“酒味還蠻濃的，喝多了確實(shí)有點(diǎn)感覺(jué)暈乎”“我倒覺(jué)得不像茅臺(tái)味道，但確實(shí)有酒精”“朋友圈只有我一個(gè)人沒(méi)喝到了”……

還有網(wǎng)友提出“醬香拿鐵不含真茅臺(tái)”看法。或許是為力證咖啡內(nèi)有真茅臺(tái)，9月4日晚，瑞幸咖啡通過(guò)官方視頻號(hào)發(fā)布了一條“醬香拿鐵原料生產(chǎn)全記錄”的視頻。畫(huà)面中顯示了貴州茅臺(tái)酒到倉(cāng)、開(kāi)封、專(zhuān)業(yè)裝灌裝生產(chǎn)、抽樣檢測(cè)以及大貨批量生產(chǎn)等過(guò)程。

與此同時(shí)，醬香拿鐵原料商塞尚乳業(yè)董事長(zhǎng)回應(yīng)稱(chēng)，在制作厚乳過(guò)程中，茅臺(tái)方派人盯著將價(jià)值3000萬(wàn)元的茅臺(tái)一瓶一瓶加進(jìn)去。

討論很快就轉(zhuǎn)化成了購(gòu)買(mǎi)力。9月5日上午，瑞幸咖啡在新浪微博宣布：“醬香拿鐵”單品首日銷(xiāo)量突破542萬(wàn)杯，單品首日銷(xiāo)售額突破1億元的佳績(jī)。

△圖片來(lái)源：瑞幸咖啡新浪微博

與此前聯(lián)名款產(chǎn)品不同的是，據(jù)瑞幸官方客服人員的介紹，此次推出的醬香拿鐵將會(huì)是瑞幸的常規(guī)銷(xiāo)售產(chǎn)品。

“茅臺(tái)火鍋”“茅臺(tái)咖啡”涌現(xiàn) 茅臺(tái)方：可能涉嫌侵權(quán)

隨著關(guān)注度和討論度的越來(lái)越高，不少餐飲企業(yè)也開(kāi)始“蹭”上茅臺(tái)的熱度，加入這場(chǎng)流量狂歡。

紅餐網(wǎng)注意到，在“醬香茅臺(tái)”上市的同一日，湖南長(zhǎng)沙一火鍋在門(mén)店上新了售價(jià)128元/份的“醬香茅臺(tái)火鍋”，每一份火鍋中含有8ml貴州茅臺(tái)酒，將于現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)面添加，保真保正。

據(jù)該火鍋店表示，他們門(mén)店在去年2周年之際，店鋪就上新了茅臺(tái)火鍋，并獲得消費(fèi)者100%好評(píng)。

但高調(diào)推出茅臺(tái)火鍋，是否得到了茅臺(tái)方面的授權(quán)？該店工作人員則回應(yīng)極目新聞?dòng)浾叻Q(chēng)，他們只負(fù)責(zé)執(zhí)行，至于是否有茅臺(tái)方面的授權(quán)，他并不清楚。

△圖片來(lái)源：大斌府火鍋公眾號(hào)

除茅臺(tái)火鍋以外，茅臺(tái)+咖啡、茅臺(tái)+茶飲還是當(dāng)前餐飲行業(yè)較為熱門(mén)的選擇。

早在今年7月，貴州一茶飲店以53度飛天茅臺(tái)為原料，制作出“貴陽(yáng)冰茶醬香”版。在宣發(fā)中，該品牌介紹是將500ml的飛天茅臺(tái)分裝55小茅臺(tái)杯左右，單杯版使用1小茅臺(tái)杯混入飲品，產(chǎn)品定價(jià)為VIP68元/杯，普通顧客73元/杯。

與餐飲品牌的悲歡并不相同，茅臺(tái)對(duì)以上餐飲門(mén)店的行為并不贊同。

9月4日，茅臺(tái)工作人員在接受藍(lán)鯨記者采訪(fǎng)時(shí)表示，咖啡店擅自在飲品中添加茅臺(tái)售賣(mài)，即便不以此作為賣(mài)點(diǎn)宣傳，實(shí)際上也是侵權(quán)行為。但網(wǎng)友對(duì)于茅臺(tái)這一說(shuō)法有些不買(mǎi)賬，紛紛表示指責(zé)茅臺(tái)：“不是賣(mài)點(diǎn)也不行？這我就不理解了。”

或許是爭(zhēng)議聲太大，據(jù)九派新聞9月5日?qǐng)?bào)道，茅臺(tái)客服對(duì)上述說(shuō)法進(jìn)行了更正，表示“餐飲店若在商品中添加茅臺(tái)售賣(mài)，并以此作為賣(mài)點(diǎn)宣傳，便屬于侵權(quán)行為。若不以此打廣告，則不算侵權(quán)。”

△圖片來(lái)源：企查查

紅餐網(wǎng)在查詢(xún)中也發(fā)現(xiàn)，曾有商家因擅自自制茅臺(tái)咖啡而被罰。據(jù)企查查顯示，2022年，無(wú)錫市心甜化妝品經(jīng)營(yíng)部曾在在未取得商標(biāo)授權(quán)的情況下自制“茅臺(tái)咖啡”銷(xiāo)售，并在未獲得茅臺(tái)授權(quán)情況下私自在店內(nèi)設(shè)置了“專(zhuān)屬特調(diào)茅臺(tái)咖啡 53°”“咖啡天花板玖號(hào)53°飛天茅咖”等宣傳牌。同時(shí)在抖音、小紅書(shū)等社交軟件上對(duì)其銷(xiāo)售的茅臺(tái)咖啡商品進(jìn)行宣傳。

截至案發(fā)，當(dāng)事人共計(jì)銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)“玖號(hào) 53°飛天茅咖/拿鐵生椰茅咖”21 杯，非法經(jīng)營(yíng)額為2728元。最終被沒(méi)收違法所得和罰款共計(jì)7萬(wàn)余元。

此外，江蘇無(wú)錫的東港米闌西餐廳，也曾在2022年因在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所吧臺(tái)貨架和儲(chǔ)物柜內(nèi)存有“茅臺(tái)拿鐵”咖啡杯，外包裝上標(biāo)有“茅臺(tái)拿鐵”及圖標(biāo)，但無(wú)法提供相關(guān)商標(biāo)授權(quán)，被無(wú)錫市錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款500元。

那么，餐飲商家在產(chǎn)品中加入茅臺(tái)到底是否涉嫌侵權(quán)？

根據(jù)《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者不得實(shí)施足以引人誤認(rèn)為是他人商品或者與他人存在特定聯(lián)系的混淆行為。若瑞幸與茅臺(tái)是商業(yè)合作關(guān)系，但其他餐飲店若仿照瑞幸進(jìn)行宣傳，則涉嫌不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

同時(shí)，河南澤槿律師事務(wù)所主任付建在接受九派新聞采訪(fǎng)時(shí)指出，如果餐飲店在未經(jīng)茅臺(tái)授權(quán)的情況下，將茅臺(tái)酒添加到食品中售賣(mài)，這確實(shí)是侵犯了茅臺(tái)的商標(biāo)權(quán)和著作權(quán)，構(gòu)成了侵權(quán)行為。可能會(huì)因侵害茅臺(tái)公司的權(quán)益而被索賠，也可能涉嫌不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)被處以高額罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，還可能被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

但是，如果餐飲店已經(jīng)獲得了茅臺(tái)的授權(quán)，或者是在茅臺(tái)的許可下使用茅臺(tái)酒作為原料，那么這種行為就不構(gòu)成侵權(quán)。此外，如果餐飲店并沒(méi)有將茅臺(tái)酒作為賣(mài)點(diǎn)宣傳，而只是將其作為一種原料使用，那么這種行為也不會(huì)對(duì)茅臺(tái)的商標(biāo)權(quán)和著作權(quán)造成實(shí)質(zhì)性的侵害。

（作者：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐）