2024上海米其林指南完整榜單發布，共148家餐廳上榜
紅餐編輯部 · 2023-11-16 16:56:36 來源：紅餐網 5185
紅餐網消息，經歷過提前被曝光的風波后，11月16日，上海米其林指南發布會如期舉行。米其林指南官方公眾號也正式公布了2024上海米其林指南完整榜單。
榜單顯示，本次共有148家餐廳上榜，51家餐廳“摘星”， 其中三星餐廳2家、二星餐廳8家、一星餐廳41家，必比登推介餐廳26家、米其林指南入選餐廳71家。
圖片來源：米其林指南官方微博
據了解，2024上海米其林指南是上海第八年發布米其林指南。從榜單可以看出，三星、二星餐廳變化不大，泰安門、ULTRAVIOLET by Paul Pairet繼續成為今年上榜的三星餐廳，二星餐廳數量較去年減少1家。同時，有5家餐廳新晉為一星餐廳，分別是凌瓏、頭灶、EHB、粵海棠和New Wave by Da Vittorio Bistrot。
另外，26家必比登推介餐中有5家新晉餐廳，包括漁哥·湛江(靜安)、井梅無錫私房面館、喬艾萊萊小籠(黃浦)、漁都老味道(黃浦)和遠洋私廚。
2024上海米其林指南完整名單
米其林三星餐廳(2家)：
泰安門、ULTRAVIOLET by Paul Pairet
米其林二星餐廳( 8家):
壹零貳小館、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、寶麗軒、喜粵8號(汝南街)、Da Vittorio、御寶軒(黃浦)、吉品軒、榮府宴
米其林一星餐廳(41家):
菁禧薈(長寧)、三號黃浦會、成隆行蟹王府(黃浦)、大董(徐匯)、福一零一五、福一零三九、福一零八八、福和慧、Il Ristorante - Niko Romito、Jean Georges、金軒、老正興(黃浦)、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、利苑(浦東新區)、利苑(徐匯)、萊美露滋、遇外灘(中山東二路)、明閣、鹿園(長寧)、鹿園(浦東新區)、Obscura、東方景宴、斐霓絲、人和館(肇嘉浜路)、家全七福、晟永興(黃浦)、唐閣、逸道(北京東路)、新榮記(南京西路)、逸龍閣、甬府(黃浦)、甬府(虹口)、雍頤庭、雍福會、玉芝蘭、魯采、凌瓏、EHB 、粵海棠 、頭灶 、New Wave by Da Vittorio Bistrot
必比登美食推介餐廳(26家)：
揚州飯店(黃浦)、大壺春(四川中路)、甬府小鮮(浦東新區)、豪生酒家、綠波廊、米泰、蘭心(進賢路)、臨湖素食、茂隆、井梅無錫私房面館、榮小館、功德林(黃浦)、春、正斗粥面專家、云和面館(黃浦)、漁哥·湛江(靜安)、喬艾萊萊小籠(黃浦)、阿娘面館、Polux、遠洋私廚、漁都老味面(黃浦)、小陶面館、何洪記、榮家黃魚面(靜安)、南翔饅頭店(城隍廟)、逸采(靜安)
（作者：紅餐網何莉；編輯：李唐）
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