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一小學食堂雞肉被曝過期4年？官方回應：貼錯了

· 2024-10-24 16:14:15 來源：央廣網(wǎng) 5730

近日，有網(wǎng)友稱深圳華新小學疑似使用四年前的雞肉，其發(fā)布的圖片顯示，30公斤的冷凍雞肉片生產(chǎn)日期為2020年10月15日，保質期為7天。據(jù)最新情況了解，涉事“一米廚房餐飲管理有限公司”未使用過期雞肉，系員工錯誤標注生產(chǎn)日期。

官方回應：

已處罰加強監(jiān)管

10月23日晚間，據(jù)深圳新聞網(wǎng)消息，21日，福田區(qū)教育局、深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局在接到家長反映后，立即趕赴現(xiàn)場進行處置。

經(jīng)現(xiàn)場對企業(yè)原料倉庫、生產(chǎn)車間進行檢查，提取查閱監(jiān)控視頻，核對進貨單據(jù)、菜單菜譜、投料表后查明，涉事產(chǎn)品標注的生產(chǎn)日期“2020／10／15”，系涉事供餐單位倉管員誤領原料拆包后、重新貼標時輸錯年份所致，實際生產(chǎn)日期為“2024年10月15日”，保質期7天，索證索票齊全、來源可溯。現(xiàn)場抽檢結果顯示符合食品安全國家標準。目前，市場監(jiān)管部門已對涉事供餐單位錯誤標注生產(chǎn)日期的行為依法予以相應行政處罰。

為全力保障校園食品安全，福田區(qū)教育局與深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局即日起協(xié)調執(zhí)法人員加強監(jiān)管，全面督促企業(yè)和學校落實主體責任。

網(wǎng)友評論：

日期可以隨意打印？細思極恐

涉事公司已致歉

此前，供貨商“澤其”公司一名工作人員對記者稱，該公司是雞肉（原材料）供應商，這批雞肉的生產(chǎn)日期是2024年10月15日。華新小學餐食的配送方是深圳市一米廚房餐飲管理有限公司，該公司這批雞肉沒用完，工作人員把沒用完的雞肉打包冷凍，將標簽生產(chǎn)日期等信息打錯。21日，市場監(jiān)管部門已連夜到“澤其”公司調查核實，公司已把相關資料提交至市場監(jiān)管部門，“事后，‘一米廚房’公司已向‘澤其’發(fā)來致歉函。我們公司也會發(fā)聲明。”