周鵬邦：2024年是中餐出海沖刺年，供應(yīng)鏈出海、產(chǎn)業(yè)鏈出海成新趨勢(shì)
紅餐編輯部 · 2024-03-28 17:01:05 來源：紅餐網(wǎng) 4627
2024年，餐飲品牌出海還有哪些新趨勢(shì)和新機(jī)遇？上海交通大學(xué)連鎖餐飲總裁EMBA班客座教授周鵬邦在“2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”上表示，2023是中餐出海的元年，2024年則是中餐出海的沖刺年。
去年中餐出海主要是餐飲品牌到海外開店、開放加盟，來擴(kuò)充市場(chǎng)空間，提升品牌知名度，探索品牌在海外的發(fā)展機(jī)會(huì)。進(jìn)入2024年，中餐出海已經(jīng)出現(xiàn)了新趨勢(shì)：供應(yīng)鏈出海和產(chǎn)業(yè)鏈出海變多了。
周鵬邦倡議，未來中餐出海要成為企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)與上下游產(chǎn)業(yè)鏈各方進(jìn)行合作，把供應(yīng)鏈、服務(wù)商一起帶出去，將出海做成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。
（作者：紅餐網(wǎng)梁盼；編輯：王秀清 ）
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