馬來西亞中餐協會會長高浩云：中餐出海三大難，難賺錢、難共贏、難抱團取暖
紅餐編輯部 · 2024-09-26 14:10:34 來源：紅餐網 3139
9月26日上午，在2024第四屆中國餐飲品牌節“2024餐飲出海發展論壇”現場，馬來西亞中餐協會會長高浩云就馬來西亞的中餐發展現狀分享了自己的看法。
高浩云指出，目前馬來西亞中餐門店有1萬2千多家，中餐快速增長也得到了多方關注。“中餐門店到處都是的時候，也是一種危機。”
所以，高浩云強調，在海外市場，中國餐飲要抱團取暖、資訊共通。“在海外，大家如果不能做到抱團就很難做到共贏，不能共贏就很難做到自己賺錢。”高浩云說道。
高浩云也建議大家不要盲目出海，海外市場的開拓并不容易；品牌應該多出去走走，參加當地的美食節、廚師大賽等活動，以更多的了解海外的飲食習慣和市場潛力。
作者：紅餐網杜佩；編輯：方圓
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