他給美國人送亞洲菜,獲投106萬美元,讓80家餐館增收20%
· 2018-05-23 17:41:54 來源:鉛筆道 4071
“在芝加哥,一個程序員連續(xù)3天點了東北私囊羊蝎子,一個健身教練吃了5天高熱量的蓮蓉包,還有一位白領(lǐng)一連4次下單上海小籠包。
此前,這些美國人幾乎不曾踏進(jìn)中國小餐館,促使他們點單的是Chowbus。它是起步于芝加哥的亞洲餐飲訂餐平臺。用戶以菜式選擇為入口,可在支付一份外賣費的情況下,選擇多家餐館菜式。對于合作的中小型亞洲餐廳來說,這個平臺平均為他們增加了20%的收入。
鉛筆道曾于2017年1月報道過該項目《融5萬刀 他是20家在美中餐館特戰(zhàn)隊 1單1刀配送費 ? 月收入7萬刀》,彼時,Chowbus月收入73000美金,基本實現(xiàn)收支平衡。平臺已有11000+用戶,并與20多家亞洲餐館達(dá)成合作。
如今,平臺連接芝加哥和波士頓80多家餐館,每個用戶平均一個月訂餐4.3次,客單價30美金,首月留存率80%。2018年平臺預(yù)計營業(yè)額1000萬美金,月增長率30%。
3月,Chowbus完成106萬美金的天使輪融資。
注:溫林鑫承諾文中數(shù)據(jù)無誤,為內(nèi)容真實性負(fù)責(zé)。鉛筆道作客觀真實記錄,已備份速記錄音。
自2015年留美創(chuàng)業(yè)以來,溫林鑫曾數(shù)次懷疑自己的選擇。
他經(jīng)營Chowbus訂餐平臺,定位于亞洲中小型餐飲店與美國外賣市場的橋梁,主要用戶為青年學(xué)生與公司白領(lǐng)。用戶通過App或微信公眾號進(jìn)入平臺,以菜式選擇為入口,可在支付一份外賣費的情況下,選擇多家餐館菜式。
項目的發(fā)展過程并非一帆風(fēng)順。尤其是2016年年底,賬上只剩800美元。溫林鑫猶豫了:選擇回國會有更多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,要不要在這里堅持?
此時,他想起第一次走進(jìn)那家叫做口福閣的廣東小店,眼前全是老一輩華人,進(jìn)駐平臺后,青年用戶頗愛點他家的菜。再到店里,溫林鑫見到年輕面孔涌現(xiàn),甚至美國人也走進(jìn)了這家廣東小餐館。倘若平臺關(guān)閉,諸如口福閣的那些餐館就絕緣于青年用戶與美國本地市場。一想到這個可能,他就決心繼續(xù)做下去。
去年4月,溫林鑫結(jié)識了一位美國科技公司CEO,對方起初對投資這個項目興致一般,以為這不過又是一個局限于華人用戶的平臺,天花板很低。
在6個月后的一天,他與溫林鑫聊天得知公司在沒有得到任何投資的情況下,營業(yè)額翻了4倍。驚奇之余,他打開App深入了解,才體驗到考慮了美國本地用戶的功能。而后,這個CEO決定幫團(tuán)隊融資。在對方的引薦之下,幾家芝加哥科技公司CEO也參與了投資。
時值不少本土外賣App下架,而這些美國CEO們卻選擇了投資這家中國企業(yè)。溫林鑫總結(jié)到,是公司包括用戶量、營業(yè)額等數(shù)據(jù),以及用戶體驗說服了他們。
特別是在嘗試過App之后,他們感嘆Chowbus的確解決了原來沒有發(fā)現(xiàn)的需求。其中一位投資人在連續(xù)訂了四天外賣后追加投資。溫林鑫說起Chowbus打動投資人的獨特之處:“GRUBHUB(美國外賣平臺)提供了足夠多的餐館,UBEREATS(美國外賣平臺)解決了速度的問題,Chowbus讓用戶探索美食。”
如今這些投資人都成為了平臺的用戶,甚至有一位嗜好雞肉的CEO啟發(fā)團(tuán)隊開辟出點餐新功能。這位投資人提出希望迅速找到“有雞肉的菜”,如此需求讓他們發(fā)現(xiàn)美國人以食材選菜的習(xí)慣。團(tuán)隊由此投入研發(fā),將菜式按照食材分類,在今年2月推出由食材為入口,進(jìn)而篩選菜式的新功能。
此外,團(tuán)隊還在去年8月上線“$9.99包月,無限次免費外送”,目前2/3的訂單來自于這個功能的注冊會員。功能靈感來源于亞馬遜包月運費套餐(Amazon ? Prime),溫林鑫說:“在美國,用戶每下一筆訂單都要支付高額配送費。如果一次性交付運費用于多次交易,用戶就不會經(jīng)常考慮到運費問題,下單頻率也就增加了。”
除了這些新選項外,平臺繼續(xù)沿用此前的每日輪換菜單、一份運費多家餐館菜式等功能。而新功能的研發(fā)為他們吸引來了新的用戶,首月留存率80%。每個用戶平均一個月訂餐4.3次,客單價30美金。溫林鑫表示他們并沒有推廣方面的支出。
在供應(yīng)端,團(tuán)隊通過地推和熟人介紹等方式拓展合作餐廳,只選擇每家合作餐廳的特色菜入駐平臺。目前平臺已經(jīng)連接芝加哥50多家和波士頓30多家亞洲餐廳,送餐范圍輻射18個片區(qū)。
盈利方面,他們主要賺取餐館抽成。2018年全年,平臺預(yù)計總營收會達(dá)到1000萬美金,月增長率30%。
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
-
8
2025年5月餐飲月報:節(jié)日經(jīng)濟(jì)驅(qū)動餐飲景氣躍升,地域風(fēng)味激活行業(yè)創(chuàng)新浪潮
- 9
- 10
寫評論
0 條評論