因油煙污染，3722家餐企被查，罰款194萬元，216家被責(zé)令停業(yè)……
王楚涵、杜娟 · 2019-07-25 09:59:53 來源：廣州日?qǐng)?bào) 2080
7月21日，記者從市生態(tài)環(huán)境局獲悉，從今年1月起廣州開展了全市餐飲業(yè)污染情況排查，截至6月30日，餐飲企業(yè)3722家被查，立案查處220宗，責(zé)令整改942宗，罰款194.85萬元，責(zé)令停業(yè)經(jīng)營216家。
日前，市生態(tài)環(huán)境局牽頭組織市水務(wù)局、市綜合執(zhí)法局和各區(qū)政府研究起草《廣州市餐飲場所污染防治管理要求指引(試行)》(下稱《指引》)，該指引進(jìn)一步明確了餐飲場所的選址、手續(xù)、排放標(biāo)準(zhǔn)和日常管理的四項(xiàng)要求。其中，在餐飲場所選址方面，禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。 ?
越秀區(qū)某大型餐飲業(yè)戶專用的排油煙管道
據(jù)市生態(tài)環(huán)境局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將根據(jù)最新的餐飲場所污染防治管理規(guī)定，落實(shí)對(duì)餐飲行業(yè)油煙排放的監(jiān)督 。近期已部署開展全市餐飲業(yè)污染情況排查，對(duì)餐飲場所數(shù)量、安裝油煙高效凈化設(shè)施情況、在線監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)情況等進(jìn)行摸底調(diào)查。根據(jù)《指引》，大型餐飲業(yè)戶應(yīng)當(dāng)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施； 位于環(huán)境敏感區(qū)域的中型餐飲業(yè)戶要求安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施； 鼓勵(lì)所有中小型餐飲業(yè)戶安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施。
據(jù)了解，安裝費(fèi)用和日常運(yùn)營費(fèi)用由餐飲業(yè)戶負(fù)責(zé)承擔(dān)，并與區(qū)人民政府確定的監(jiān)督管理部門聯(lián)網(wǎng)。所謂的大型餐飲業(yè)戶是指就餐場所餐位數(shù)在250人(不含250人)以上的餐飲業(yè)戶；中型餐飲業(yè)戶是指就餐場所餐位數(shù)在75人(不含75人)至250人(含250人)之間的餐飲業(yè)戶；小型餐飲業(yè)戶是指就餐場所餐位數(shù)在75人(含75人)以下的餐飲業(yè)戶。
目前越秀區(qū)已實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)環(huán)保綜合監(jiān)管100%全區(qū)覆蓋，已累計(jì)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)備1229臺(tái)，實(shí)現(xiàn)轄內(nèi)經(jīng)環(huán)保審批的餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)控100%全覆蓋。
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