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北上廣深，豬肉價格都降了！紅燒肉、香腸、臘肉，安排！

· 2019-11-25 11:27:39 來源：央視財經(jīng) 2914

好消息來了，“二師兄”降價了！

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的周檢測數(shù)據(jù)顯示，11月份以來，豬肉價格止?jié)q回落，16省市豬肉價格總指數(shù)已經(jīng)連續(xù)三周環(huán)比下跌。

連續(xù)三周下降，是不是意味著豬加“漲到頭”了？究竟是啥原因促使豬價止?jié)q回跌？

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豬價還會漲嗎？什么時候恢復(fù)正常價格？

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海：10月份，全國年出欄5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場生豬存欄環(huán)比增長0.5％；能繁母豬存欄環(huán)比增長4.7％。當前全國生豬產(chǎn)能下滑已基本見底，年底前存欄有望止降回升。

楊振海表示，生豬生產(chǎn)恢復(fù)還需要一個過程，力爭明年底生豬存欄基本恢復(fù)到常年80％左右的水平。專家認為，未來生豬產(chǎn)能的恢復(fù)主要來自于規(guī)模化養(yǎng)殖機構(gòu)的產(chǎn)能增長。

搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝：另外一個陣營就是來自于這種適度規(guī)模的家庭農(nóng)場，應(yīng)該說母豬的存欄量出現(xiàn)緩慢回升的態(tài)勢。

各地豬價降多少？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月份以來，豬肉價格止?jié)q回落，16省市豬肉價格總指數(shù)已經(jīng)連續(xù)三周環(huán)比下跌。業(yè)內(nèi)人士認為，毛豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，冷凍肉投放市場的量增加，是導(dǎo)致豬肉價格出現(xiàn)下跌的主要原因。

從今年8月開始，全國已經(jīng)有25個省份出臺了支持生豬復(fù)產(chǎn)保供的政策措施，目前，中央財政新增生豬調(diào)出大縣獎勵資金7億元、2019年生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)補助資金3億元，也都已經(jīng)下達到各地。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，規(guī)模養(yǎng)殖場生豬產(chǎn)能止跌回升，直接帶動中小養(yǎng)殖場、養(yǎng)豬戶回復(fù)產(chǎn)能、擴大規(guī)模。

業(yè)內(nèi)人士表示，11月上中下旬，豬肉價格整體將呈現(xiàn)“一跌、一穩(wěn)、難漲”的走勢。從現(xiàn)在到12月底，上漲的空間不會很大。

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云南昆明

從11月開始，云南昆明生豬價格開始下降，17日已經(jīng)降至每公斤27元，與10月最高價相比，每公斤已下調(diào)7元左右。

廣東深圳

18日前后，記者走訪廣東深圳市福田區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，深圳市豬肉零售價有了明顯的下降。不少市民表示，現(xiàn)在的豬肉價格明顯要比前段時間低了一些，最多的每斤要便宜五六塊錢。

廣東廣州

21日前后，記者在廣東廣州多個綜合市場看到，豬肉價格相比起前段時間平均每斤降了3－5元。

北京

22日前后，北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責人表示，10月末豬肉批發(fā)的平均價曾達25.13元一斤，這兩天是19.75元，降幅超20％。