綠得發(fā)慌？超范圍添加食品添加劑，深圳15家茶飲店被立案
· 2021-06-28 11:33:24 來源：南方都市報(bào)、新浪微博等 3881
要說夏天什么顏色最受歡迎，那必然是綠色了，綠色茶飲更是火遍網(wǎng)絡(luò)。
“泰綠”“泰式檸檬茶”等網(wǎng)紅飲品受到不少友仔友女的喜愛，很多人抱著好奇心去打卡，你是不是也想去試試？
超范圍添加食品添加劑
深圳15家茶飲店被立案
近日，深圳市市場監(jiān)督管理局在對“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品進(jìn)行專項(xiàng)抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，20批次樣品中有15批次超范圍添加食品添加劑日落黃。
執(zhí)法人員共抽檢20家餐飲單位20批次產(chǎn)品，抽檢樣本為餐飲環(huán)節(jié)各類網(wǎng)紅飲品店、餐館等售賣的自制泰式檸檬茶飲料，檢測項(xiàng)目為人工合成類色素（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）。發(fā)現(xiàn)有15批次樣品超范圍添加食品添加劑日落黃，5批次樣品所檢色素符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
日落黃是什么？
長期食用的話會有什么危害？
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，在常用的人工合成著色劑中，日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用；茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0.1g/kg，亮藍(lán)的最大使用量為0.02g/kg。
長期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食物，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，當(dāng)攝入量過大，超過肝臟負(fù)荷時(shí)，會在體內(nèi)蓄積，對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定的傷害。
△被抽檢的產(chǎn)品樣本（圖源：深圳食安藥辦）
目前，深圳市市場監(jiān)管局已對檢測不合格的15家茶飲單位進(jìn)行立案調(diào)查，調(diào)查完成后，將根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定予以處罰。
紅餐點(diǎn)評
茶飲企業(yè)為了銷量追求產(chǎn)品顏值沒有錯(cuò)，但也不可冒險(xiǎn)超范圍添加食品添加劑。無論是做餐食還是飲品，食品安全仍然是第一位的。當(dāng)然，消費(fèi)者們在選擇飲品是也不要一味地選擇顏色鮮艷，很多與實(shí)際顏色差異過大的產(chǎn)品，都是含有食品添加劑的，謹(jǐn)慎選擇，健康為重！
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