“您好，進(jìn)店請(qǐng)掃碼測(cè)體溫。”7月5日，北京市豐臺(tái)區(qū)廣安路一家火鍋店內(nèi)，食客絡(luò)繹不絕，服務(wù)員跑前忙后。隨著新冠肺炎疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn)，北京餐飲業(yè)在按下“暫停鍵”兩個(gè)月后終于恢復(fù)堂食。

近年來(lái)，受疫情影響，各地餐飲業(yè)受到不小沖擊。隨著疫情防控形勢(shì)的逐步平穩(wěn)，特別是伴隨著國(guó)家一系列稅費(fèi)政策的鼎力支持，餐飲企業(yè)全力以“復(fù)”，城市往日的“煙火氣”逐漸回歸。

稅費(fèi)減免送來(lái)“驚喜”

餐飲企業(yè)“挺住了”

“多虧了國(guó)家的稅費(fèi)支持政策，我們才挺過(guò)了這一關(guān)。”在重慶市沙坪壩區(qū)，一家味餌鮮牛肉火鍋店老板張宗正向記者介紹，受疫情反復(fù)影響，店內(nèi)客源銳減，收入直線下降。最困難的時(shí)候，稅務(wù)部門積極落實(shí)的稅費(fèi)優(yōu)惠政策為張宗正帶來(lái)希望。

今年第一季度，公司享受了增值稅減按1%征收率繳納的優(yōu)惠，減免了近1萬(wàn)元;4月1日起，又開始享受小規(guī)模納稅人階段性免征增值稅政策，今年預(yù)計(jì)可以減免稅款近3萬(wàn)元。“這些稅收優(yōu)惠，可以補(bǔ)貼我們?cè)谝咔槠陂g所受的損失。”張宗正說(shuō)。

與張宗正一樣，位于重慶市沙坪壩區(qū)新橋正街新陽(yáng)光廣場(chǎng)的聚福閣酒樓，也在一系列稅費(fèi)優(yōu)惠政策的支持下，挺過(guò)了最艱難的時(shí)期。“之前受疫情影響，我們的客流量減少了很多，資金也一度面臨壓力。”聚福閣酒樓財(cái)務(wù)經(jīng)理陳女士介紹，2021年，店里享受了疫情防控期間生活服務(wù)收入免征增值稅優(yōu)惠，減免稅款13.4萬(wàn)元，相當(dāng)于3名員工近1年的工資。今年第一季度還享受了減按1%征收率征收增值稅優(yōu)惠，減稅1.8萬(wàn)余元。“壓力一下子就小了很多。”陳女士說(shuō)。

重慶餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、陶然居餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦表示，餐飲行業(yè)大部分是小微企業(yè)，這些企業(yè)抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，受疫情影響較大。因此，包括稅費(fèi)政策在內(nèi)的支持在特殊時(shí)期對(duì)餐飲業(yè)而言尤為重要。

近兩年來(lái)，針對(duì)這些小微企業(yè)，國(guó)家和地方政府相繼發(fā)布了小規(guī)模納稅人階段性免征增值稅優(yōu)惠政策、“六稅兩費(fèi)”減免政策，并對(duì)包括餐飲業(yè)在內(nèi)的諸多特困行業(yè)實(shí)施減免稅費(fèi)、留抵退稅以及暫緩繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)、失業(yè)和工傷保險(xiǎn)費(fèi)等政策，以期緩解企業(yè)資金壓力，幫助企業(yè)恢復(fù)元?dú)猓嵴窕盍Α?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1月1日以來(lái)，重慶市住宿和餐飲企業(yè)已累計(jì)享受“六稅兩費(fèi)”減免優(yōu)惠1500多萬(wàn)元;寧波市1400多戶餐飲企業(yè)享受“六稅兩費(fèi)”減免優(yōu)惠240多萬(wàn)元;今年第二季度，北京市東城區(qū)共有119戶按月納稅的餐飲業(yè)小規(guī)模納稅人享受了階段性免征增值稅優(yōu)惠政策，累計(jì)減免稅款近200萬(wàn)元。

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

“在稅費(fèi)優(yōu)惠等助企紓困政策的支持下，餐飲業(yè)挺住了。不少餐飲企業(yè)已經(jīng)從前兩年的低谷中走了出來(lái)，實(shí)現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng)。”嚴(yán)琦告訴記者，目前重慶餐飲商會(huì)1987家會(huì)員企業(yè)的營(yíng)收情況，已基本接近疫情發(fā)生前的水平。

留抵退稅“再送一程”

餐飲企業(yè)“熱起來(lái)”

“本店今日推出打包熟食、半成品、盒飯……”在疫情防控常態(tài)化的大背景下，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)積極開展線上外賣、線下外擺、出售預(yù)制菜、社群團(tuán)購(gòu)等業(yè)務(wù)，通過(guò)賣盒飯、支攤外擺等方式積極自救，尋找新的營(yíng)收點(diǎn)。

寧波西貝家家餐飲管理有限公司就是其中一家。自疫情發(fā)生以來(lái)，寧波西貝天一店的年均營(yíng)業(yè)額維持在1100萬(wàn)元左右，是疫情前的75%。近兩年，疫情反復(fù)導(dǎo)致客流大幅減少，門店今年上半年的營(yíng)業(yè)收入僅完成全年指標(biāo)的43%，而用工成本卻較往年高出15%左右。

作為小型企業(yè)，寧波西貝在稅務(wù)部門的輔導(dǎo)下，6月收到留抵退稅55萬(wàn)元。留抵退稅款的到賬，有效緩解了企業(yè)的資金壓力，讓企業(yè)在求新求變的路上更有底氣。用這筆錢，寧波西貝拓展多時(shí)段、多模式經(jīng)營(yíng)，積極研發(fā)新菜品，謀求更好的發(fā)展路徑。“疫情升級(jí)了競(jìng)爭(zhēng)，既然活下來(lái)了，我們就有勇氣活得更好!”寧波西貝負(fù)責(zé)人黃海誠(chéng)說(shuō)。他表示，隨著疫情趨于平穩(wěn)，門店經(jīng)營(yíng)也回到正軌，相信未來(lái)會(huì)越來(lái)越好。

記者了解到，截至6月底，寧波當(dāng)?shù)匾延?0多戶屬于小型、微型企業(yè)的餐飲企業(yè)享受增值稅留抵退稅政策，獲得退稅款2500多萬(wàn)元;今年上半年，北京市東城區(qū)有120多家餐飲企業(yè)享受留抵退稅4400多萬(wàn)元。

這個(gè)夏天，留抵退稅政策擴(kuò)圍到包括住宿和餐飲業(yè)在內(nèi)的7個(gè)行業(yè)，將為餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)再添一把火。

7月1日起，在餐飲行業(yè)小型、微型企業(yè)可以享受留抵退稅的基礎(chǔ)上，大中型餐飲企業(yè)也可以享受留抵退稅了。據(jù)北京市東城區(qū)測(cè)算，全區(qū)預(yù)計(jì)將有47家大中型餐飲企業(yè)符合退稅條件，預(yù)計(jì)可退稅款超過(guò)2億元。

最近幾天，北京花家怡園餐飲有限公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人王勇正在對(duì)屬于中型企業(yè)的門店情況進(jìn)行梳理。花家怡園是一家成立于1998年的餐飲企業(yè)，歷經(jīng)20余年的發(fā)展，以其融匯中西的花式菜品，在北京城站穩(wěn)了腳跟，目前在北京共有17家門店。

疫情的反復(fù)，對(duì)主要依靠線下營(yíng)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收的花家怡園來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)變得相對(duì)艱難。今年新的組合式稅費(fèi)支持政策出臺(tái)后，花家怡園第一時(shí)間就為符合條件的門店申請(qǐng)了增值稅留抵退稅。

“17家門店里，有14家是增值稅一般納稅人，近半數(shù)屬于中型企業(yè)，現(xiàn)在也可以申請(qǐng)留抵退稅了!”王勇說(shuō)，“目前已經(jīng)拿到240多萬(wàn)元的留抵退稅款，雖然經(jīng)營(yíng)仍面臨困難和挑戰(zhàn)，但政策的溫暖讓我們感受到了國(guó)家的關(guān)懷，也為我們?cè)鰪?qiáng)了信心，我們一定能夠渡過(guò)難關(guān)，做大做強(qiáng)!”

貼心服務(wù)持續(xù)送餐飲企業(yè)“暖到了”

“感謝北京稅務(wù)部門給予我們熱情的幫助支持和周到的納稅服務(wù)，讓身處困境的我們深受感動(dòng)……”近日，北京川京辦招待所為北京市稅務(wù)局送去了一封感謝信，表達(dá)對(duì)稅務(wù)部門優(yōu)質(zhì)服務(wù)的肯定。

北京川京辦招待所是一家成立于1983年的老牌餐館。疫情前，店里的年收入能達(dá)到4000萬(wàn)元。今年初，川京辦進(jìn)行了升級(jí)改造，卻在疫情反復(fù)中陷入困境。“企業(yè)運(yùn)營(yíng)一度陷入‘停擺’狀態(tài)，幾乎沒(méi)有經(jīng)營(yíng)收入，現(xiàn)金流面臨隨時(shí)斷裂的風(fēng)險(xiǎn)，我們差點(diǎn)就要放棄了。”招待所財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人張娜介紹。

在了解到招待所資金周轉(zhuǎn)困難的情況后，東城區(qū)稅務(wù)局第一時(shí)間以一對(duì)一的形式，向張娜宣傳留抵退稅相關(guān)政策，詳細(xì)告知申請(qǐng)退稅的適用條件、申請(qǐng)流程，并輔導(dǎo)財(cái)務(wù)人員填報(bào)了退稅申請(qǐng)表。

“很快，留抵退稅款就退到了招待所的賬上。這筆錢真的是雪中送炭，退在了我們最急需的時(shí)候，保住了我們的現(xiàn)金流，穩(wěn)住了我們對(duì)未來(lái)發(fā)展的信心!”張娜感慨地說(shuō)。

國(guó)家退稅減稅政策為企業(yè)帶來(lái)“真金白銀”支持，而稅務(wù)部門點(diǎn)滴澆灌的納稅服務(wù)，尤暖人心。

在寧波，為了支持新辦餐飲企業(yè)發(fā)展，海曙區(qū)稅務(wù)局組建了“首店管家”服務(wù)團(tuán)隊(duì)，利用稅收大數(shù)據(jù)收集相關(guān)企業(yè)信息，不斷更新“基礎(chǔ)信息地圖”;同時(shí)針對(duì)新開辦的店鋪，通過(guò)“發(fā)放1張新辦聯(lián)系卡、定制1份政策清單、開展1次上門走訪”，為其經(jīng)營(yíng)初期提供支持。

在重慶，沙坪壩區(qū)稅務(wù)局辦稅服務(wù)廳“謝璐工作室”成員采取“業(yè)務(wù)聯(lián)動(dòng)”集成服務(wù)方式，逐一了解轄區(qū)內(nèi)餐飲酒店的需求，第一時(shí)間聯(lián)系業(yè)務(wù)科室及稅管員，核實(shí)納稅人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，高效完成餐飲企業(yè)發(fā)票相關(guān)業(yè)務(wù)，即時(shí)辦理涉稅業(yè)務(wù)。

在北京，東城區(qū)稅務(wù)局依托中小微企業(yè)紓困政策落實(shí)工作專班，統(tǒng)籌推進(jìn)各項(xiàng)稅費(fèi)優(yōu)惠政策落實(shí)，在退稅減稅進(jìn)度、資金統(tǒng)籌調(diào)度等方面加強(qiáng)指導(dǎo)和聯(lián)系，形成強(qiáng)大工作合力。

在遼寧，朝陽(yáng)市稅務(wù)局針對(duì)城區(qū)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)情況，利用稅收大數(shù)據(jù)技術(shù)精準(zhǔn)“畫像”，建立“空中客服”退稅專線和“稅容融”服務(wù)團(tuán)隊(duì)，依托城區(qū)100余處辦稅服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)行“網(wǎng)格化”管理，確保“一企一策”，精準(zhǔn)滴灌;鞍山市鐵西區(qū)稅務(wù)局利用稅收大數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)篩查符合留抵退稅政策企業(yè)名單，通過(guò)征納互動(dòng)平臺(tái)、留抵退稅政策輔導(dǎo)微信群、電話提醒等渠道精準(zhǔn)推送，提醒企業(yè)辦理留抵退稅。同時(shí)開設(shè)留抵退稅專窗，確保政策紅利加快落袋。

“舌尖經(jīng)濟(jì)”一頭連著居民生活消費(fèi)，一頭連著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇發(fā)展。北京國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院財(cái)稅政策與應(yīng)用研究所所長(zhǎng)李旭紅說(shuō)：“城市需要‘煙火氣’。相信隨著留抵退稅政策的繼續(xù)施行，政策紅利將進(jìn)一步釋放，我們的城市將有更多‘煙火氣’。”

本文轉(zhuǎn)載自中國(guó)稅務(wù)報(bào)