絕味食品上半年凈利潤(rùn)2.42億元，同比增長(zhǎng)145.55%；美團(tuán)外賣(mài)宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達(dá)成合作。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

財(cái)報(bào)速覽

絕味食品上半年凈利同比增長(zhǎng)145.55%

紅餐網(wǎng)消息，8月28日晚間，絕味食品披露半年報(bào)顯示，2023年上半年，絕味食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入37億元，同比增長(zhǎng)10.91%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.42億元，同比增長(zhǎng)145.55%。

財(cái)報(bào)顯示，截止報(bào)告期末，絕味食品在中國(guó)大陸地區(qū)門(mén)店總數(shù)16162家（不含港澳臺(tái)及海外市場(chǎng)），上半年凈增長(zhǎng)1086家。整體上，絕味食品的營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)、門(mén)店總數(shù)和市場(chǎng)占有率均保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。

唐宮中國(guó)營(yíng)收5.88億元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈

紅餐網(wǎng)消息，8月24日晚，唐宮中國(guó)發(fā)布中期業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，唐宮中國(guó)上半年實(shí)現(xiàn)收益5.88億元，同比增長(zhǎng)32.4%；實(shí)現(xiàn)公司擁有人應(yīng)占期內(nèi)溢利4156.4萬(wàn)元，較去年同期的虧損8530.5萬(wàn)元，增長(zhǎng)148.7%，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

太興集團(tuán)上半年凈利4530萬(wàn)港元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈

紅餐網(wǎng)消息，8月25日，太興集團(tuán)發(fā)布的中期業(yè)績(jī)公告顯示，2023年上半年，太興集團(tuán)收益增加約28.8%至15.682億港元；期內(nèi)公司股東應(yīng)占溢利為4530萬(wàn)港元，去年同期股東應(yīng)占虧損5250萬(wàn)港元，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)虧為盈。

五芳齋上半年凈利潤(rùn)2.56億元

紅餐網(wǎng)消息，8月24日，五芳齋發(fā)布2023年半年度報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，五芳齋實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入18.66億元，同比增長(zhǎng)3.15%；歸母凈利潤(rùn)2.56億元，同比增長(zhǎng)5.78%。截至6月30日，五芳齋共開(kāi)出了415家門(mén)店；其中，在長(zhǎng)三角區(qū)域、武漢及澳門(mén)等地區(qū)共開(kāi)設(shè)直營(yíng)店128家，合作經(jīng)營(yíng)店31家。

涪陵榨菜上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.7億元

紅餐網(wǎng)消息，8月27日晚間，涪陵榨菜公布的2023年半年報(bào)顯示，今年上半年，涪陵榨菜實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入13.37億元，同比下降5.97%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.7億元，同比下降8.87%。涪陵榨菜對(duì)此表示，原材料價(jià)格上漲對(duì)公司成本造成了一定影響。

國(guó)聯(lián)水產(chǎn)上半年預(yù)制菜營(yíng)收增長(zhǎng)近兩成

紅餐網(wǎng)消息，8月27日，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)披露2023年半年報(bào)顯示，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入26.97億元，同比增長(zhǎng)11.69%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)-1.86億元，同比下降667.67%。報(bào)告還指出，2023年上半年，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)預(yù)制菜實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.71億元，同比增長(zhǎng)19.52%。

頭部企業(yè)動(dòng)向

虎頭局被強(qiáng)制執(zhí)行316萬(wàn)

紅餐網(wǎng)消息，近日，企查查信息顯示，虎頭局關(guān)聯(lián)公司上海萬(wàn)物有樣餐飲管理有限公司、上海胡飽飽貿(mào)易有限公司新增3條被執(zhí)行人信息，執(zhí)行標(biāo)的合計(jì)316萬(wàn)余元，關(guān)聯(lián)案件為買(mǎi)賣(mài)合同糾紛，執(zhí)行法院均為上海市閔行區(qū)人民法院。

美團(tuán)外賣(mài)宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達(dá)成合作

新京報(bào)消息，8月28日，美團(tuán)外賣(mài)宣布與順豐同城、閃送、UU跑腿達(dá)成合作。美團(tuán)外賣(mài)將結(jié)合自有配送體系，與合作方共同為商家打造更豐富的配送網(wǎng)絡(luò)。美團(tuán)副總裁魏巍表示，即時(shí)配送行業(yè)從競(jìng)爭(zhēng)走向“競(jìng)合”已成趨勢(shì)，未來(lái)美團(tuán)外賣(mài)還將聯(lián)合更多企業(yè)在服務(wù)流程、從業(yè)規(guī)范、數(shù)據(jù)合規(guī)等方面共同探索即時(shí)配送行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也期待與更多行業(yè)參與者達(dá)成合作。

蜜雪冰城×合肥警方推出聯(lián)名反詐檸檬茶

合肥警方消息，8月27日，合肥市公安局廬陽(yáng)分局和蜜雪冰城推出聯(lián)名款“反詐檸檬茶”，先期在轄區(qū)警務(wù)站投放400余杯，提供給在警務(wù)站歇息的環(huán)衛(wèi)工人、綠化工人和過(guò)往群眾飲用，助其提升反詐意識(shí)。

瑞幸與維密聯(lián)名推出新品

紅餐網(wǎng)消息，8月28日，瑞幸咖啡官博宣布與維多利亞的秘密推出聯(lián)名飲品“龍井桂花拿鐵”，并推出周邊產(chǎn)品：印有 VS Logo 的粉色紙袋、滿(mǎn)印 Logo 的粉色杯套以及維密翅膀的“幸運(yùn)之翼”外賣(mài)杯套。

社會(huì)熱點(diǎn)

浙江樂(lè)清通報(bào)“餐廳用自來(lái)水勾兌飲料”: 對(duì)當(dāng)事人予以立案

紅餐網(wǎng)消息，8月28日，浙江樂(lè)清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通報(bào)稱(chēng)，關(guān)于網(wǎng)民反映田野中餐廳(飛虹店)使用自來(lái)水勾兌果味飲料的相關(guān)情況，經(jīng)過(guò)調(diào)查核實(shí)，現(xiàn)已對(duì)當(dāng)事人予以立案，對(duì)涉事經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所予以查封，后續(xù)將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。此前，浙江溫州有顧客發(fā)現(xiàn)，田野中餐廳店的員工用自來(lái)水兌固體飲料，直接給顧客飲用。

政策信息

濟(jì)南發(fā)布魯菜餐飲行業(yè)五大標(biāo)準(zhǔn)

齊魯壹點(diǎn)消息，8月28日，濟(jì)南市政府新聞辦召開(kāi)發(fā)布會(huì)，正式發(fā)布魯菜餐飲行業(yè)五大標(biāo)準(zhǔn)，其中包括《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理規(guī)范》《濟(jì)南名菜通用規(guī)范》《濟(jì)南名吃通用規(guī)范》《濟(jì)南餐飲名店通用規(guī)范》《濟(jì)南烹飪名師大師通用規(guī)范》 等。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合新京報(bào)、合肥警方、齊魯壹點(diǎn)等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛