中式甜品品牌「瑭所」上海首店開進外灘老建筑
王菀 · 2024-06-07 15:57:34 來源：贏商網 2343
近日，元古推出的中式甜品品牌「瑭所」在上海開出城市首店，這也是品牌的第三家門店。
上海首店落地于洛克·外灘源協進大樓1樓，與%Arabica相鄰。上海洛克·外灘源，以洛克菲勒集團的名字命名，結合了歷史與現代，東方與西方，商業與文化，成為上海市的著名地標之一，吸引眾多品牌上海首店或旗艦店的入駐，也為消費者帶來了多元的文化商業體驗。
瑭所在此打造的門店空間，延續了品牌一貫的基調，采用中式風格，簡約而不失雅致。同時，瑭所以玉的歷程“如琢·如磨”為題，將玉石元素融入空間各個細節，形成融合宋代美學構建集美食體驗與藝術欣賞為一體的綜合空間。
產品方面，新店依然以中式蛋糕與伴手禮為主打。帶來了包括海棠窗系列、心意系列、如常系列等中式蛋糕以及各式茶歇禮盒及甜品系列。?
去年8月，瑭所全國首店落地北京國貿商場，延續了元古對中國傳統文化的探索，將初心落成甜品與蛋糕，希望能走近人們的日常生活。?今年5月，瑭所第二家店啟幕，選址在了北京城南北向的“中軸線”王府中環。和首店不同，瑭所王府中環店沒有設置落客區，更貼近于蘇州園林尋尋覓覓、游走其間的意趣。
產品方面，作為“中式蛋糕與伴手禮商店”，品牌希望通過蛋糕、伴手禮，將節日的祝福，以及中國人以感情悟物，以禮節尊人的傳統文化帶給更多的人。第一季手作甜品系列，名為「窗」，其靈感來自于蘇州拙政園中的一扇空窗，此后也陸續帶來了“心意”等節日系列產品。
瑭所母品牌元古創立于2016年，從一家中式甜品店出發，逐步深入對中式美學的探索，成長為一個以二十四節氣甜品為脈絡，并融合中式創意餐酒的生活美學品牌。
截至目前，元古全國已有10余家店，分布于北京、上海、成都、南京、深圳、杭州。除了兩家元古本店之外，其還進駐北京三里屯太古里、成都太古里、深圳萬象天地等知名購物中心，打造各種中式美學體驗空間「元古雲境」，不斷向大眾傳遞東方美學。最近，杭州靈隱寺山下還落成了一家「元古觀山」，帶來二十四節氣甜品和中式創意餐酒。
（圖源瑭所官方）
本文轉載自贏商網，作者：王菀
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