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1公斤30元！價格突然猛漲，創(chuàng)20年之最！日本多地大米供應緊張

· 2024-08-27 10:41:05 來源：每日經濟新聞? 1369

據證券時報25日報道，日本最新公布的數(shù)據顯示，7月份，該國的米類價格較上年同期上漲17.2%，為20年來最大漲幅。其中，越光米上漲15.6%，粳米上漲18.0%。在日本東京、大阪等地的超市和米店里，出現(xiàn)大米供應緊張甚至斷貨的情況。

另據央視財經報道，由于大米供貨量不足，近期日本國內普遍出現(xiàn)了大米價格上漲，東京一家超市里，產自日本新潟縣的大米，2公斤裝的售價約合人民幣60元，這個價格比之前上漲了大約2成。

此外，記者近期還走訪了多家平價超市，發(fā)現(xiàn)一部分商店已經開始對大米采取不同程度的限購措施。

圖片來源：視頻截圖

日本大米價格大漲

據證券時報援引日本共同社報道，日本總務省公布的7月全國消費者物價指數(shù)顯示，米類較上年同期上漲17.2%，為20年來最大漲幅。該媒體報道稱，2023年夏天的酷暑導致稻米發(fā)生高溫熱害，上市量減少，供需緊張造成價格上漲。飯團和仙貝等相關商品也受到波及而漲價。

具體來看，米類中越光米上漲15.6%，除越光外的粳米上漲18.0%。米類總體創(chuàng)下2004年4月的19.5%之后最大漲幅。除供應不足之外，訪日游客的在外就餐需求高漲也使消費回升，供需緊張導致價格上漲。另外，飯團上漲5.7%，仙貝也上漲16.1%。

圖片來源：視頻截圖

電費隨著政府補貼結束，上漲22.3%。日本共同社稱，7月電費是受第二次石油危機影響的1981年3月上漲41.2%之后，近43年來最大漲幅。城市燃氣費也上漲10.8%。旨在抑制物價上漲負擔的政府補貼政策截至6月賬單部分結束，價格上升。

7月份，日本除生鮮食品外的食品上漲2.6%，但與6月的2.8%相比漲幅縮小。住宿費和手機通信費也同樣上漲，但升幅縮小。反映物價上漲的住宅和汽車保險費也上升。

日本有超市大米缺貨

據央視財經18日報道，近期，在日本東京、大阪等地的超市和米店里，出現(xiàn)大米供應緊張甚至斷貨的情況，大米的價格也出現(xiàn)明顯上漲。

由于大米供貨量不足，近期日本國內普遍出現(xiàn)了大米價格上漲，東京一家超市里，產自日本新潟縣的大米，2公斤裝的售價約合人民幣60元，這個價格比之前上漲了大約2成。此外，記者近期還走訪了多家平價超市，發(fā)現(xiàn)一部分商店已經開始對大米采取不同程度的限購措施。

位于東京市區(qū)內的一家擁有120年歷史的米店，75歲的店主小川孝一介紹，這里主要銷售來自北海道、新潟等約20個產地的30余種大米。每年他都會與批發(fā)商提前簽購買合同，庫存不足時會按現(xiàn)貨價格追加進貨，不過今年臨時進貨價格與合同簽約價格相比，每公斤已經上漲至少50日元（約合人民幣2.4元），因此小川孝一決定不再補貨，目前店里有8種大米已經斷貨。

日本東京某米店店主小川孝一：大米批發(fā)商告訴我，新米上市以后，每公斤也至少會比去年的簽約價格上漲100日元（約合人民幣4.85元）。

而在靜岡市的一家超市，記者注意到，專門用于擺放大米的貨架有將近一半的地方都空置著。貨架上張貼著醒目的告示，提醒顧客由于近期大米供應緊張，從6月1日起取消長期以來實施的特價促銷活動。

日本靜岡某超市負責人增田克己：以前我們每周日都會有9折促銷活動，或者根據不同的商品進行特價銷售，但現(xiàn)在完全無法這樣做，我們將大米的價格上調了20%左右。

根據日本農林水產省公布的最新數(shù)據，6月末日本大米的市場庫存量為156萬噸，和去年同期相比減少41萬噸，據日媒稱這是有可比較數(shù)據以來的最低值。日本米谷商聯(lián)合會的調查結果也顯示，聯(lián)合會會員中約85%的大米銷售商表示進貨困難，甚至進不到貨。

日本東京某超市負責人秋葉弘道：一般在八月和九月新米開始上市，商家為了清倉，陳米往往會降價，像今年這樣不降反升的情況是非常少見的。

背后的原因是什么？

那么為什么日本今年會出現(xiàn)大米供應短缺、價格上漲的現(xiàn)象呢？

據央視新聞報道，日前，總臺記者采訪了日本米谷商聯(lián)合會專務理事相川英一。

相川英一表示，去年的高溫天氣是導致今年大米供應不足的重要原因。他告訴記者，最近30年來日本的稻米供應一直相對穩(wěn)定，各水稻主產區(qū)甚至在動員農民減少水稻種植，改種小麥和大豆，以避免水稻產量過大拉低售價。不料2023年夏季日本遭遇高溫天氣，平均氣溫創(chuàng)下1898年有記錄以來的新高。這不但造成大米產量下降，還帶來品質下降，出米率降低。