紅餐編輯部 · 2025-09-01 18:23:32 來源：紅餐網 3120
近日，海底撈火鍋首家社區店玖耀里店已正式落地北京地鐵昌平線沙河站附近。該社區店引入早餐品類，提供6種口味的手工包子、東北酥脆麻花、豆漿、小涼菜及咖啡等產品，后續還計劃上新油條、粥品，營業時間也相比普通門店更長，從早上 6:00 到次日 3:00，覆蓋早餐、午市、晚市及夜宵全時段。此外，門店室外還配備泡泡屋包間。目前其處于試營業階段，美甲、大學生優惠等經典服務暫未開放，待正式營業后將逐步完善。不少網友在社交平臺發帖表示，當前其門店生意火爆，高峰時段排號等位甚至達到上百桌。
除了開出社區店，紅餐網了解到，海底撈在 2025 年上半年同步啟動 “不一樣的海底撈” 計劃，圍繞門店場景創新持續發力。截至 2025 年 6 月，海底撈打造 “鮮切牛肉工坊” 等鮮切主題店超 50 家，同時改造近 30 家夜宵場景主題店，并推出親子互動店、寵物友好店等特色店型，以拉動客流增長。
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