黑白電視創(chuàng)始人鄧付紅：創(chuàng)業(yè)者自己開(kāi)餐飲店的成功率可能只有10%
紅餐編輯部 · 2024-09-25 17:45:48 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 1497
餐飲一直是創(chuàng)業(yè)的熱門(mén)賽道。但對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，到底是選擇單打獨(dú)斗，還是加盟品牌，仍然是一大難題。
黑白電視創(chuàng)始人鄧付紅
9月25日下午，在2024第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)“2024餐飲品招發(fā)展論壇”上，黑白電視創(chuàng)始人鄧付紅表示，早期很多人覺(jué)得餐飲是個(gè)低門(mén)檻行業(yè)，但現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生變化。
“在當(dāng)前激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，創(chuàng)業(yè)者如果自己開(kāi)店，開(kāi)單店的成功率只有10%；如果你選擇了好的品牌，成功率有50%—60%，剩下的幾率則由你的經(jīng)營(yíng)能力和投資能力決定。”
鄧付紅還提出，每個(gè)大品牌都是從市場(chǎng)中“殺”出來(lái)的，所以一定會(huì)希望其所有門(mén)店和加盟都能在市場(chǎng)中成功地活下去。“活下來(lái)才能勝下來(lái)，‘剩’者才能為王。”
（作者：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：景雪）
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