逆勢揚帆，百福控股再獲大股東增資7.8億港元
小紅 · 2020-01-14 11:16:19 來源：紅餐網 2986
（紅餐網報道）2020年1月13日，百福控股有限公司（以下簡稱百福控股）董事會正式審議通過，將向弘毅投資集團下屬子公司發行總金額達7.8億港幣的可轉換債券。?
弘毅投資作為中國領先的私募股權基金，在餐飲行業中有長期研究和實踐。與普通投資機構不同，弘毅堅決的選擇走產業生根的道路，把財務投資轉化為產業投資，對餐飲行業進行長期、大規模、系統性的投入。
據紅餐網了解，百福控股，是弘毅投資打造的中國唯一系統性布局品牌“新”餐飲的投資和運營管理平臺（01488.HK)。迄今為止，弘毅投資與百福控股收購和投資了十四個知名餐飲品牌：PizzaMarzano、和合谷、新辣道魚火鍋、權金城烤牛肉、權味、西少爺肉夾饃、遇見小面、好色派沙拉、大弗蘭、越小品、美奈小館、仔皇煲、SeesawCoffee、福客麻辣燙，全球門店數量超過1300家。
此次可轉換債券的發行是弘毅投資在過去3年對百福控股全力支持的基礎上，再次以堅決的行動，助力百福控股將“雙輪驅動”的戰略推進到底！百福控股將利用此次募集的資金進一步聚焦餐飲行業，加速餐飲資產的整合，同時繼續加強共享平臺能力的建設，提升集團整體數字化水平。而此前，弘毅負責消費品行業投資的董事總經理王小龍已選擇親自下場，掛帥百福控股CEO，全職負責百福戰略執行和業務開展。團隊的到位、資金的加持，預示著百福將進入新的發展階段。
百福控股自2016年下半年進軍餐飲業務以來，過去3年來，日拱一卒，持續推進投資管理及運營管理雙輪驅動的發展戰略，不斷加大對餐飲行業的投入力度。同時，我們也深刻理解，餐飲行業的發展規律決定騏驥千里，非一日之功，因此在不同階段百福控股部署了不同的工作重點。??
2016年年底-2019年是百福控股的起步階段，重點是謀篇布局，形成餐飲資產的初步組合。
這一階段百福控股以極高的頻率進行控股收購和參股投資，于2016年控股北京領先的米飯類品牌“和合谷”，參股新銳品牌“遇見小面”，參股北京領先的肉夾饃及陜西小吃品牌“西少爺”；
于2017年投資越南菜品類代表品牌“美奈小館”及“越小品”、廣式煲仔飯代表品牌“仔皇煲”、湖南米粉及小吃新銳品牌“大弗蘭”、精品咖啡類代表品牌“Seesaw Coffee”、麻辣燙升級代表品牌“福客”、沙拉品類新銳品牌“好色派沙拉”；
于2018年完成中國領先魚火鍋連鎖餐飲品牌“新辣道”的控股權收購。一系列的高速布局建立了百福控股在餐飲業內影響力和勢能。
2019年-2022年是百福控股的發展階段，重點是完善百福控股共享平臺的“賦能”體系，深度參與控股品牌運營，為實現業績突破打好基礎。
這一階段百福控股一方面進一步完成控股資產的整合，另一方面在平臺“賦能”能力方面加大投入，如專業人才的加速引進和團隊組建、迭代，集團整體數字化、供應鏈、加盟體系、培訓、財務共享中心等共享業務能力的建設和完善。2019年，百福控股完成了集團原手袋業務的處置，將資源全部聚焦于餐飲業務；完成了集團整體前端數字化系統的初步升級；完成了控股品牌加盟業務的整體部署和試運營，并在香港開出控股品牌“新辣道”的第一家門店。通過一個個模塊的優化，百福控股的餐飲資產得以建立內部聯系，逐漸形成一個整體。
毫無疑問，2022年后將是百福控股的加速階段。
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