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抖音回應上線外賣服務：目前無具體時間表

紅餐編輯部 · 2023-02-07 21:31:49 來源：紅餐網 2346

有消息稱，抖音將于3月1日上線全國外賣服務。對此，抖音生活服務相關負責人表示，還在試點中；日本規(guī)模最大的回轉壽司連鎖店“壽司郎”宣布，停止傳統(tǒng)的傳送帶模式，改為點餐模式。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

抖音回應上線外賣服務

目前無具體時間表

鈦媒體消息，今日，有消息稱，抖音將于3月1日上線全國外賣服務，目前已在北上廣三地進行內測。

對此，抖音生活服務相關負責人回應記者稱，“團購配送”項目目前仍在北京、上海、成都試點當中，近期已開放該三城的商家自助入駐。后續(xù)將視試點情況，考慮逐步拓展試點城市，目前無具體時間表。

另外，據(jù)了解，字節(jié)跳動招聘官網已掛出外賣商品高級運營經理、外賣行業(yè)解決方案、餐飲直播達人運營高級經理等相關職位。

日本回轉壽司品牌壽司郎改為點餐模式

央視財經消息，在經歷了高中生舔公用醬油瓶的惡搞事件后，日本規(guī)模最大的回轉壽司連鎖店“壽司郎”3日宣布，即日起停止傳統(tǒng)的傳送帶模式，改為點餐模式。

壽司郎網站發(fā)布的通告稱，餐廳不再將做好的壽司放在傳送帶上循環(huán)傳送，而是需要顧客用桌面上的觸摸屏先行點餐。所點食物做好后依舊會被放在傳送帶上，但會用比先前快的速度傳送到顧客面前，暫停片刻以便取用。此外，顧客還可以選擇不使用預先放在餐桌上的餐具，而是讓服務員提供新餐具。

△圖片來源：廣東壽司郎公眾號

壽司郎表示，將會在餐桌與食物傳送帶之間安裝透明隔斷，以防顧客有意或無意污染食物。由于顧客需要從傳送帶上取食物，因此隔斷不會做得太高，但會給那些想要“搞破壞”的人增加一些難度。

有業(yè)內人士指出，壽司郎停止傳統(tǒng)的傳送帶模式，改為點餐模式，或因最近“高中生在壽司店惡搞”事件的發(fā)酵。據(jù)了解，上月底，社交網站上流傳出一段令人作嘔的視頻：一名青少年在“壽司郎”旗下一家回轉壽司店內舔公用醬油瓶和店家供顧客自取的茶杯，然后放回原處。視頻流出后，不僅造成壽司郎母公司股價蒸發(fā)近170億日元，還令不少日本民眾對回轉壽司店望而卻步。故壽司郎也不得不想方設法恢復顧客信心。

據(jù)悉，“壽司郎”在全日本有約650家店鋪，高峰時段常常人滿為患。依照“天空新聞24小時”網站說法，作為回轉壽司屆的領頭羊，“壽司郎”改為點餐模式的舉動可能會引發(fā)其他餐館效仿。

上海發(fā)放首張含預制菜的食品生產許可證

新華社上海消息，2月6日，在上海市浦東新區(qū)企業(yè)服務中心，浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局為企業(yè)頒發(fā)了上海市首張包含預制菜的食品生產許可證。這在規(guī)范、便利預制菜企業(yè)生產經營，提升預制菜新品落地速度的同時，也將加速行業(yè)規(guī)范化進程，助推行業(yè)高質量發(fā)展。

△圖片來源：攝圖網

“以前我們生產魚香肉絲預制菜，肉絲、素菜、調料包需要分別取得相應的生產許可證。現(xiàn)在只需要這一張證，就可以生產了。”6日頒證當天，清美集團旗下上海天信綠色食品有限公司總經理王衛(wèi)軍對記者說。

在王衛(wèi)軍領取的食品生產許可證品種明細表中，記者看到，新許可證增設了“其他食品（非即食冷藏預制菜）（果蔬類非即食預制菜、其他非即食冷藏預制菜）”品種明細。“我們即將推出的‘五彩素小炒’‘醬爆豬肝’兩款預制菜，都可以歸為這些品類，頒發(fā)新證將助力我們的新產品更快落地。”王衛(wèi)軍說。

上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局提供的數(shù)據(jù)顯示，目前，浦東新區(qū)共有食品經營主體6.6萬余戶，食品生產主體144戶，其中約30%的食品生產企業(yè)具備生產預制菜條件，預制菜產業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

浦東新區(qū)市場監(jiān)管局注冊許可分局局長金永順表示，浦東新區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)完善預制菜生產許可審批流程，提高審批工作效率，圍繞壯大產業(yè)規(guī)模，支持產品研發(fā)創(chuàng)新，引導倉儲冷鏈物流建設，為預制菜行業(yè)健康快速發(fā)展打造良好的營商環(huán)境。

顧客用1元紙幣付款被飲食店拒收，

律師稱行為違法違規(guī)

九派新聞消息，2月5日，上海清美鮮食殷行路300號店鋪拒收顧客付款的1元人民幣引起關注。

當事人趙女士表示，她在上海清美鮮食店消費了7.6元，一開始準備用20元紙幣付款，但剛好摸到口袋有零錢，于是給了店員7枚1元硬幣和1張1元紙幣。“店員說他們不收1元紙幣，之前看到我拿20元紙幣時已經拿好了一張10元紙幣和其它零錢準備找給我”，趙女士說。

對此，店鋪工作人員表示不收1元人民幣是因為銀行不收1元紙幣。