“一點點”多地門店關閉，曾經的網紅店不受歡迎了？
紅餐編輯部 · 2023-11-13 09:01:30 來源：紅餐網 2523
多個媒體報道，昔日奶茶界網紅鼻祖--一點點在大量關店。
紅餐大數據顯示， 一點點近一兩年門店數確實一直在減少。2022年6月，一點點的門店數為3600+家，時隔一年，2023年6月其門店數顯示為3400+家。截至2023年11月10日，其門店數已經降至3019家。
雖然品牌開關店的現象時有發生，但是在各大茶飲品牌都在快速拓店的時候，一點點的門店數不升反降確實有點異常。
△資料來源: 紅餐大數據, 數據統計時間截至2023年11月
資料顯示，一點點是一個總部位于臺灣的連鎖飲品品牌，成立于2006年，2010年開始在大陸生根發芽。
憑借著獨特的口味和產品創新，一點點贏得了廣大消費者的喜愛。然而，隨著茶飲賽道競爭日趨激烈，市場逐漸飽和，消費者需求變得越來越多樣化，這幾年，一點點主打物美價廉的競爭優勢變得不再明顯。
首先，眾多茶飲品牌紛紛推出了類似的產品，使得市場競爭更加激烈。
紅餐大數據，對喜茶、蜜雪冰城跟一點點三個品牌對比分析看，跟喜茶差不多同時期成立的一點點，門店數也超過喜茶，但喜茶的紅餐指數遠遠超過一點點。喜茶在口味、環境、服務等多個維度表現均優于一點點。
另一方面，消費者的口味也在不斷變化，對于一成不變的奶茶味型可能已經產生了審美疲勞。盡管一點點本身在產品味型上有做過創新，很明顯宣傳推廣及創新有限，大眾對其的認知仍停留在奶茶階段。
事實上，近幾年茶飲新品上新的頻率越來越高。僅2023年9月和10月兩個月，在紅餐大數據監測的連鎖茶飲品牌中，有47個連鎖茶飲品牌共推出了355款新品，其中9月新品數量高達194款，環比增長16.2%，10月新品數量回落至161款。
其中，新品最多的細分種類為奶茶類，9月、10月共推出了128款新品，占近兩月茶飲新品的36.1%；其次是水果茶，兩月共推出了89款，占近兩月茶飲新品總數的25.1%；純茶類9月、10月共推出66款新品，占比達到了18.6%；而酸奶/奶昔類、咖啡類、其他類近兩月新產品數量分別為25款、17款和30款。
△資料來源: 紅餐大數據, 數據統計時間截至2023年10月31日
此外，近幾年如火如荼的新茶飲賽道，越來越多新興品牌崛起。
紅餐大數據顯示，2023年全國茶飲市場規模有望超1,500億元，同比增長12.0%。各茶飲品牌為進行市場擴張，紛紛擴大門店規模。除蜜雪冰城已經突破萬店外，古茗茶飲、滬上阿姨、茶百道、書亦燒仙草這4個茶飲品牌亦在爭奪萬店“入場券”。紅餐大數據顯示，門店數在100家以上的茶飲品牌數占比超過了兩成。茶飲市場高增長態勢已接近尾聲，存量時代的血腥爭奪已拉開序幕。
盡管，一點點在性價比上一直占據優勢，但伴隨著茶飲市場的日趨激烈，價格戰成為當下重要的競爭手段。據紅餐大數據統計，中低端消費區間的占比在2023年都有所提升。
△資料來源: 紅餐大數據
不過，雖然一點點當前面臨著一些困難和競爭壓力，但其在茶飲市場上的知名度和品牌價值仍然存在，通過調整策略、增加營銷推廣、改善運營和供應鏈管理，一點點有機會保持并增強競爭力，實現業務的逆勢增長。
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