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西班牙瓦倫西亞老字號中餐廳宣布關(guān)門

· 2022-01-19 09:22:00 來源：中國僑網(wǎng) 5195

據(jù)《歐洲時報》西班牙版微信公眾號“西聞”消息，西班牙瓦倫西亞市第二家中餐廳的“Tsi Sing“，于1980年由Juan Antonio Sanchez開設(shè)。但因為后代不愿意接班，當(dāng)?shù)貢r間1月16日，這家古老的中餐廳正式宣布關(guān)門。

1980年，Juan Antonio Sanchez開設(shè)了“Tsi Sing”中餐廳。這一餐廳是瓦倫西亞市區(qū)第二古老的中餐廳，位于Conde Salvatierra大街上。在開業(yè)42年后，因為后代不愿意接班，這家老字號中餐廳不得不選擇了關(guān)門。

據(jù)了解，1980年，當(dāng)?shù)氐闹胁托袠I(yè)并不像現(xiàn)在這樣繁榮。不僅沒有常見的亞洲餐飲，連具有地區(qū)特色分類的餐館也不常見。繼當(dāng)?shù)氐谝患议_設(shè)在Burriana大街上的亞洲餐廳之后，“Tsi Sing”餐廳開業(yè)，四十多年來，當(dāng)?shù)氐膩喼薏蛷d在各種因素的影響下經(jīng)歷過繁榮和風(fēng)雨，在此期間，該餐廳一度成為了當(dāng)?shù)貋喼薏宛^的標(biāo)桿。在這家餐廳的食譜中，不僅有中餐，后來還加入了菲律賓餐。