紅餐編輯部 · 2024-09-25 15:09:52 來源：紅餐網 3014
隨著餐飲連鎖化率的提升，一批職業加盟商陸續登場，為餐飲行業帶來了新的活力和機遇。
亞洲吃面公司發起人胡傳建
9月25日下午，在2024第四屆中國餐飲品牌節“2024餐飲品招發展論壇”上，亞洲吃面公司發起人胡傳建直言，餐飲已經進入品招時代，超級加盟商是品牌發展的核心。
胡傳建進一步解釋，實際上餐飲品牌真正的老板是消費者，而超級加盟商和消費者距離更近。“從渠道角度來看，誰距離消費者越近，誰就越有價值，所以超級加盟商對于品牌發展的價值很大。”
胡傳建還提出，當前，很多品牌將加盟商放在了消費者的象限上，其實是錯誤的。“加盟商應該是你的合作伙伴象限，他跟你的員工處在同一個象限，要用愿景來驅動，基于品牌的愿景來招加盟商就叫‘品招’。如果你像消費者一樣轉化你的加盟商，這就叫‘快招’。”
（作者：紅餐網麥泳宜；編輯：景雪）
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